茶磚「黑心石灰」gg 丸作食茶：10日起冬瓜飲免費喝3天
高雄仁武區地下工廠用「黑心石灰」製造冬瓜茶磚，多家南高屏飲料店及商家受害，食藥
署在1個月內追回2490.25公斤，其中高達83%、共2061.3公斤流向台南知名手搖杯連鎖店
「丸作食茶」。去年一知中鏢立刻下架的丸作，自清自己也是受害者，10日起冬瓜相關飲
品免費喝3天，以答謝消費者支持。
食品藥物管理署去年10月26日會同保安警察第七總隊第三大隊、高雄市政府衛生局及臺灣
高雄地方法院檢察署等單位，前往高雄市仁武區新泳豐商行執行稽查，並於現場查核發現
30包（10公斤/包）業者用於製作冬瓜糖及冬瓜條(白)之「最高級特白灰」，未有食品添
加物查驗許可證明，涉違《食安法》相關規定。
根據檢方調查，經營黑心商行的母子利用問題茶磚牟利，不法所得超過1400萬元。起訴書
中指出，商行朱姓女負責人、楊姓負責人母子，明知工業用石灰不能作為食品添加物，但
為了降低成本、增加賣相，仍在民國103年3月到105年10月間買進「最高級特白灰」，並
夥同員工等人將生冬瓜片浸泡在摻有工業用石灰的水中進行熬煮，賺取至少10倍價差。
為確保相關產品安全，現場已將查獲之冬瓜糖1萬0528.5公斤、冬瓜條145公斤、最高級特
白灰300公斤全數封存；另查獲之半成品710公斤，已命業者不得再加工製造販售。
食藥署說明，食品業者如未依食安法規定選購取得依法查驗登記及登錄之產品，已涉及違
反食安法第8條之規定，依同法44條第1項第1款規定，得命業者限期改正；屆期不改正者
得處6萬元以上2億元以下罰鍰。
劉芳銘提到，食品添加物一定要經過查驗登記，若無即不合標準。該公司違規添加的石灰
極為微量，其鈣化濃度僅83.5%，不及食品級的95%，加上檢驗規格、活化物、砷、鉛等重
金屬皆合格，不會即刻造成民眾危害。
使用到黑心冬瓜磚的「丸作食茶」10日表示，去年收到衛生局通知，指出廠商有問題時，
隔天立刻下架並更換新廠商，強調有問題的廠商沒有用很久，之後也會丸作食茶自主檢驗
，後續都配合衛生局作業。
丸作總公司自清自己也是「黑心石灰冬瓜茶磚」受害者，已更換合格供應業者，為證實新
使用冬瓜原料沒有問題，10日起冬瓜檸檬、冬瓜青茶、冬瓜茶等相關飲品「免費喝3天」
，感謝消費者支持。
http://www.ettoday.net/news/20170310/882166.htm?from=fb_et_news