網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/117076170
地址:台南市中西區西門路二段300巷27號
電話:06-2226473
營業時間:16:00-22:00
公休日:周二
用餐時間:2017.03
臉書:博仁堂中藥舖
(上述資訊若有異動,請以店家最新公告為準)
西門路二段300巷,連接新美街與西門路,
每年過年跟家人走春拜拜時,其中一站就是關帝港開基武廟,
拜完後就會走300巷出來到西門路,
去年底時開了間很有意思的店「博仁堂中藥舖」。
夜晚的老街,廟還點著燈,老房子改建的餐館成為一大亮點,
有半世紀歷史的中藥舖,現任負責人為周博仁先生,
兒子周建文則是將家裡老屋重新裝潢,
結合家業專長,開了間藥膳燉補的餐館。
原本中藥行的藥櫃、藥材、針炙銅人、
各種大大小小匾額全留了下來,
有些都超過半世紀了,也算是珍貴文物,
用餐空檔可好好看看,連餐桌也是匾額改的,
BGM播的是國樂,正好能對應這樣的氣氛。
餐點主要特色為藥膳湯品再搭像麵線、白飯、
養生甜品、飲料的方式,可套餐或單點,
因為十全大補湯在武俠小說裡常看到~
又是每日限量~就決定是它了!
藥材共有當歸、川芎、熟地、芍藥、人參、
茯苓、甘草、白朮、黃耆與肉桂,再與雞肉煲湯,
掀開碗蓋時,藥味撲鼻而來,喝起來時倒是蠻舒服的,
不會過於苦口,淡淡的回甘尾韻。
加了$100元升級套餐,選了麻油麵線、
蔬菜與甜品,飲料點了「決明麥」(決明子+麥芽)。
份量上吃剛好夠飽,甜品也是一大盅。
3月初,仍是春寒料峭 乍暖還寒的時節,
喝碗暖身暖心的補湯,是再好不過的事了,
店內客人有不少是上了年紀的叔伯阿姨們,
可見其市場定位頗為成功。