全國第一家藝術蛋糕觀光工廠 在台南佳里成
2017-04-04 15:16聯合報 記者吳政修╱即時報導
台南觀光工廠數量為全國之冠，全國第一家以「藝術蛋糕」為主題的「彼緹娃藝術蛋糕觀
光工廠」在台南市佳里區正式成立了，3月31日通過經濟部觀光工廠評鑑，成為台南第24
家觀光工廠。
賓寶食品企業公司於2002年進駐台南佳里區，以藝術蛋糕、中式囍餅、伴手禮為產品核心
，同時自創「彼緹娃-寶貝」beautiful baby品牌。
賓寶公司說，品牌源自於有位小女孩忍不住偷挖一口店內展櫃中的蛋糕，孩子那幸福的笑
容讓母親的心也跟著笑了，不自覺買下了蛋糕，象徵著父母對子女恆常不變的寵愛之情。
南市經濟發展局表示，該店曾榮獲消費者協會金牌獎與精品獎、衛生署台南縣衛生局衛生
優良廠商、台百家好店、台南市衛生優級優良商店獎、台灣百大伴手禮等殊榮。
「彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠」，全館可分為簡報室、生產參觀走道、藝術蛋糕主題館、現
烤烘焙區、商品販售區、DIY教室等六大區域。
進入觀光工廠，遊客可進入各式浪漫情景藝術蛋糕主題館，在歐式城堡情境花園中，彷彿
來到歐洲的英式街景，可漫步在不同主題的特色店鋪中與家人、朋友浪漫留影，並可學習
製作藝術蛋糕的小知識。
其中值得一提趣味DIY手作課程，以蛋糕與烘焙為課程設計主軸，開發出「創意蛋糕裝飾
家」、「杯子蛋糕捏塑趣」與「造型餅乾烘焙師」3項手作主題。
台南市觀光工廠已成長至24家，分布於15個行政區域內。相關資訊請洽臺南市經濟發展局
查詢: http://www.tainan.gov.tw/economic/
https://udn.com/news/story/3/2382739