餐廳名稱：自宅
地址：自宅
電話：無
營業時間：無
公休：無
每人平均價位：依照購買食材而異
無音樂圖文好讀版:[台南市] [美食] 超簡單在家煮海鮮塔 + 火鍋兩種滿足ㄧ次完成
http://www.thickmanblog.com/473.html
高雄和台南最近流傳著膽固醇滿滿的超狂海鮮塔，吃過的人Blog都分享著滿滿海鮮的照片
。而於太熱門，在店裡吃要預約，價錢也不便宜。於是興起了在家裡自己蓋一個海鮮塔，
想要吃什麼就買什麼，於是我們前往五金行買了蒸籠，在家進行DIY海鮮塔，吃完海鮮最
底層的海鮮湯用來煮火鍋，真是兩種吃法一次滿足的概念。
首先到五金行去買一組蒸籠，我們是到台南市很多據點的小北百貨購買，一個約120元，
若是要蓋4層就是120 x 4 = 480元，準備好蒸籠之後接著就是準備海鮮(廢話)
下面的食材只是冰山一角，因為蒸籠不大，所以需要吃好幾回合，以下的海鮮食材都是在
台南市的和緯市場購買，牛肉則是在好市多購買
和緯市場：
地址： 台南市中西區和緯路四段299號
營業時間： 星期一至星期日 11:00am-19:00pm
地圖：
好市多台南店：
地址：台南市北區和緯路四段8號
營業時間： 星期一至星期日 10:00am-21:30pm
# 滿滿的蛤蠣與鳳螺
# 新鮮的蝦子與海瓜子
# 紅蟳數隻
# 各類鮮蔬 (筊白筍、甜椒、絲瓜、杏包菇、金針菇、香菇等)
# 用來調味的薑絲、蒜頭、蔥
# 蝦子在蒸籠內排好，加入薑絲、蔥調味
# 海瓜子、蛤蠣、鳳螺再加入少許的薑絲、蔥，這樣才能吃到海鮮的原味
# 洗好、切好的紅蟳
# 食材攤開來看滿滿一桌，快擺不下了，牛肉片是在好市多購買的，搭配火鍋料用來等一
下海鮮吃完，用海鮮湯來涮牛肉
# 聊個天，就可以吃啦!
# 蝦子很新鮮，輕輕一拉，整個蝦殼直接脫落
# 紅蟳螃蟹也熟了
自己在家裡弄海鮮塔雖然要到市場購買食材，比較累，但是好處是喜歡吃什麼就買什麼，
而且食材超新鮮，在家裡吃也沒有時間壓力，想吃多久就吃多久，到五金行買一個蒸籠，
搭配小瓦斯台就可以在家裡自己DIY屬於自己的海鮮塔。在家吃海鮮塔就是狂!