餐廳名稱：落成米糕
地址：台南市中西區民族路二段241號
電話：06-2280874
營業時間：10:30-20:30
每人平均價位：65
網誌圖文版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65323204
以下純貼網誌心得~~
口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
其實在吃米糕之前,我已經先吃福泰飯桌了
可是,因為落成米糕就在旁邊不遠處而已
所以帶著約6.7分飽的胃來到了落成米糕
沒有拍到店內環境,店內不大但還蠻乾淨明亮的,也有冷氣
裏頭約可以坐10來個人吧,碗筷要自取,店內牆壁有一台電視
http://imgur.com/a/QJE5o
▲MENU
http://imgur.com/a/jVCKF
去的時候也已經是過晚餐時間了
點了2個米糕(小)和1碗四神湯和一顆鴨蛋(原本有點魯魚丸,不過賣完了
原本米糕想點1大1小比較一下,但基於已經吃過正餐了,就放棄
http://imgur.com/a/f8V5x
▲米糕(小)$35
第一眼看到,我覺得有像彰化員林米糕
可能兩者是差在魚鬆,我覺得有點像是肉燥飯的米糕
我先推薦米糕上的小黃瓜
我好愛吃這個小黃瓜,又酸又甜又Juicy的口感
覺得不僅開胃也讓米糕清爽了許多
明明就不太餓的我,也是很快地就把米糕解決掉(另一方面我覺得份量好像也不多,是不是
該點大碗才對?
我吃完小黃瓜後立馬跟朋友說超好吃
但朋友吃了,說還好,還有點乾....
拿了一塊朋友的吃看看,他的還真的偏乾比較不好吃...
然後米糕上的肉燥屬於我不愛的肥肥肉
但肉燥都顆顆分明,蠻有份量的!
糯米是比較偏濕潤的狀態
http://imgur.com/a/lEiqM
▲四神豬腸湯$35
湯是很濃郁,中藥味很香
湯裡只看的到豬腸,中藥都已經完全融入湯中
豬腸吃起來不會過爛,有維持脆度在(我喜歡帶點ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感
http://imgur.com/a/Xy4zS
▲五星級牙籤
最後偷渡分享一下朋友說很好用的牙籤刷
朋友說很好用,自己是沒有在用啦~
結論:
我真的很愛小黃瓜,下次如果再去應該會單點一盤來享受
這個份量可能適合當點心或宵夜
正餐可能要多吃幾碗嘞