[食記][新市] 番茄妹,鍋燒、飯類、粥類

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2017-04-12 22:39:37
地址:74449臺南市新市區華興街109號
電話:(06)589-5566
營業時間:11:00~20:30
每人消費:100元以內
消費時間:2017年4月
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/341300208
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這次來吃的店是位於宗羊肉拌飯旁邊的番茄妹。在店門外就可以大概看是在賣什麼東西,
不過不知道會不會甚麼東西都加個番茄之類的。
店內的空間並不大,僅有大概5~6桌的座位,大概可以容納20人左右,不過環境還算是乾
淨。桌上會放環保筷以及免洗筷,不過不知道為什麼環保筷的頭看起來都有一點髒髒的,
雖然拿衛生紙擦也擦不起來,應該只是頗舊了。
菜單。彩色和黑白的看起來沒甚麼差別。主要分為飯、麵以及粥三類,也有湯和小菜可以
搭配,雖然小張但是品項卻滿齊全的。
首先是蛋包飯(60元),旁邊有一卡通作為比例尺。以蛋包飯的份量而言應該是差不多,蛋
皮還滿嫩的,番茄醬也沒有弄得過多。裡面的炒飯味道也很香,番茄醬的鹹味剛剛好,整
體而言相當不錯。
再來是番茄雞絲麵(70元),旁邊有一卡通以及快吃完的蛋包飯可以當作比較,看起來真的
滿大一碗就是了。裡面的料有吃到蒟蒻絲、菇類、蛋、肉片和丸子,還有一個不知道是豆
皮還是黑輪之類的東西,是常見的鍋燒麵會有的配料。雞絲麵的軟硬度適中,而這湯頭喝
起來則是濃濃的番茄香味,但是卻不會覺得很酸或者是膩,有種健康的感覺。
剩下有幾道上次有吃,不過沒帶記憶卡就沒圖片了。蝦仁肉絲炒飯在加飯之後份量我覺得
夠,而且同樣很香但卻不會油膩;炸豆腐雖然有醬油膏幫忙提味,不過自己本身的味道一
般般;僅存的照片則是蛋花湯,25元也是很大一碗,而且蛋的用量很足,快變成濃湯了。
而且這湯頭因為加了蒜頭酥的關係變得很香,但是在咬到蒜頭酥時個人覺得會有突然過鹹
的感覺,就看個人口味能不能接受。
總結。番茄麵的這整個湯頭真的還不錯,會給自己一種好像比較養生的感覺,而且其他的
店也不常吃到這樣的湯頭。蛋包飯和炒飯個人覺得味道都還不錯,份量適中,而且湯的量
也不少,一飯一湯絕對是可以吃飽。綜合來說是要解決一餐不錯的店,介紹給各位~
作者: ChristopherH   2017-04-12 22:59:00
推新市美食王
作者: mason0704 (獨自走在陌生的街頭)   2017-04-13 00:48:00
這間大推!總店在台北大同區孔廟附近
作者: theonlytome (theonlytome)   2017-04-13 12:19:00
超愛
作者: cherylsilent (驟雨)   2017-04-13 21:59:00
推 謝謝分享
作者: all115104 (咕嚕嚕)   2017-04-14 10:14:00
石鍋拌飯也不錯喔!

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