[食記][安平] 小麥先生創意料理-經典鑄鐵盤早午餐

作者: xxxpeter2000 (xxxpeter2000)   2017-05-09 11:50:37
餐廳名稱:小麥先生【文平義式館】
消費時間:106年/3月
(例:2010年/7月,未提供者文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:台南市安平區文平路247號
電話:06-2931909
營業時間:10:00 - 15:30(供應早午餐) 17:30 - 21:30 每周二公休
每人平均價位:300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:早午餐系列
官網:http://mr-wheat.com/
無音樂好讀網誌連結
http://xxxpeter2000.pixnet.net/blog/post/149192789
其實想要來吃這家早午餐已經想念很久了,但就是苦無機會
剛好這次來到台南玩,就趁機來吃吃看
首先附上菜單
首先是我點的早午餐
迷迭香雞腿佐酸豆奶油醬($290)
可以看到這個擺盤裡有
小土司+熱鐵鍋料理+優格杯+生菜沙拉+杯裝濃湯
首先介紹這個土司
〈原本送上來不是熱的,我就有另外要求服務生幫我回去加熱〉
這土司不算是鬆軟型的,比較像是英式吐司那樣稍為帶有嚼勁,
而且沒有台式甜土司那種「過甜」的感覺
以我有再做麵包的經驗來說,這土司蠻好吃的。
開始介紹這個鐵鍋料理吧
上面總共有蔬菜跟肉類以及水果
熟度剛好的奇異果~好吃
另外這雞肉蠻嫩的,可以吃到迷迭香的香氣
但可惜這肉「不夠熱」,不能帶出這食物真正的最佳品嚐時機
東西就是要熱熱吃才好吃,不然涼掉了真的是扣分許多
雖然是有「鐵鍋」來呈盤,但感覺只是裝飾用
假如鐵鍋有在加熱過後在上桌,我想這個雞肉一定是會燙口好吃的
接下來是「優格杯」
上面灑了可愛的餅乾球以及穀麥片,另外就是還有像是黑糖醬的淋醬灑在上面
吃起來酸甜,滋味不錯
接著「沙拉」中規中矩
「濃湯」
沒啥印象
但杯子可愛
這是我點的「飲料-柚子茶」
就是外面賣的韓國柚子茶醬所泡的
接著是我朋友點的
「義式田園牛肉燉飯」
偷吃幾口
沒什麼讓我有印象的點......
另外這是所附的沙拉以及小麵包
另外單點的雞米花
燙口好吃
總結-
整體來說這就是很典型的早午餐擺盤以及食材
有麵包.肉類(鑄鐵鍋擺盤).蔬菜.水果.甜點.湯品以及飲料
假如想吃個奢侈一點的早午餐的話,推薦可以來吃看看
食物的調味不錯,但假如食物送上時的溫度能夠再提升會更讓我滿意
畢竟天冷時燙口的食物吃在嘴裡,心裡也會感到暖暖的。
小麥先生【文平義式館】
地址:台南市安平區文平路247號
檢視較大的地圖
電話:06-2931909
營業時間:
10:00 - 15:30(供應早午餐)
17:30 - 21:30
每周二公休
作者: yms1202 (魚_羊)   2017-05-09 17:07:00
小麥先生家的店我從來都沒去過,看完你的分享更不想去了.吐司不熱還可以理解,連雞腿肉都不熱@@?但還是感謝分享XD
作者: enshentsu (點點)   2017-05-09 18:18:00
推敘述實在 有別於那些吃裝潢的早午餐的業配文
作者: MikiHoshii (MiKi)   2017-05-09 21:51:00
這間的確不太推...裝潢一次店

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