[食記][北區] 五八巷 港式煲飯
作者: reesion (阿湯哥) 2017-05-15 22:01:54
餐廳名稱：五八巷 港式煲飯
詳細圖文介紹：http://www.tainanlohas.cc/2017/05/blog-post_15.html
消費時間：2017年/4月-5月
地址：台南市北區長榮路四段58巷15號
電話： 06-2371698
營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 20:30
公休：週一
每人平均價位：308 ~ 408
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：23°00'16.3"N 120°13'24.2"E
停車：不便（路邊停車）
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五八巷是最近詢問度很高的港式餐廳，店面是以老平房施以木製材質改建，
加上保留了傳統感覺的毛玻璃窗，看上去有種回到60年代氛圍的錯覺
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因為看板只有五八巷三個字，看起來並不是很起眼。
但轉角就是知名的老冰店「新一二三冰城」，所以也不會太難找
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五八巷的內用空間不大，約略只有兩張四人桌以及兩張雙人桌，
最多只能容納10~14位客人左右
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廚房前的小黑板底下放著水瓶，可以自行取用開水以及面紙。
小黑板上寫著放暑假的字樣，據老闆娘跟客人聊天的內容大約得知，
老闆娘的女兒在國外讀書，放暑假期間才回來，
而五八巷「放暑假」的期間則是老闆娘要
與女兒一起回去香港，所以就店休啦
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菜單寫在另外一邊的黑板上，
菜色清一色是港式煲飯，也有素食者可以點的雜菜煲。
另外，餐點都是套餐制，附了湯品、小菜、飲料以及甜點。
乍看之下價錢比起一般煲飯要貴了些，但整個吃下來則是覺得C/P相當高
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北菇滑雞 NT. 328，餐點包括了主食煲飯、湯品、小菜以及煲飯使用的醬汁
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今天的湯品是冬瓜大頭魚湯，
喝起來是清爽的口感，湯碗可以舀起頗大塊的冬瓜
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小菜是韭菜炒蟹管肉，吃起來相當夠味，並沒有因為只是小菜而馬虎處理
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主食北菇滑雞煲飯，滿滿的雞腿肉塊鋪在白飯上，
中間是飽滿的香菇以及青蔥段
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香菇吃起來相當厚實，味道也十分濃厚
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煲飯本身就有加了一些醬汁，如果覺得不夠味可以自行再加入調味
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這裡的醬汁是偏甜的口味，但即使全部加了進去，也不會有太甜膩的感覺
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臘腸牛肉 NT. 408
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看上去是鋪了滿滿牛肉片的煲飯，而不見蹤跡的臘腸則是藏在牛肉下方
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翻開牛肉才可以看到臘腸的真面目
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煲飯醬汁與北菇滑雞一樣，應該說這裡全部的煲飯醬汁都是同一種
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牛肉吃起來相當滑嫩，臘腸則是帶著甜甜的味道，
與拌好醬汁的白飯相當對味
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豉椒排骨 NT. 328
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上桌時豆豉的香氣四溢，還伴隨著蒜頭的味道
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排骨使用了軟骨的類型，以豆豉滷得相當入味，
即使不額外加醬汁也非常下飯
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今日飲料為港式凍檸水、港式凍檸茶、熱普耳。
凍檸水就是加了冰塊的檸檬水，凍檸茶則是港式的檸檬紅茶
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熱普耳茶，附了糖包可以自己加
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甜點是Oreo鮮奶酪，上方黑色的粉末就是Oreo餅乾，底下的奶酪奶香味很濃郁
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由於第一次來的感覺不錯，事隔兩週後再次邀請了朋友一起上門品嚐。
今天五八巷的菜單與之前差不多，但湯品、小菜、飲料以及甜點則略有不同
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臘腸松阪豬肉 NT. 378
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以蒜頭、辣椒、青蔥以及松阪豬肉片製作的煲飯料，
吃起來有點類似上次豉汁排骨的味道
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臘腸一樣是覆蓋在肉片與白飯之間，整體吃起來沒有豉汁排骨驚艷
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小菜是XO醬娃娃菜，仔細觀察還可以發現醬裡面的干貝絲
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湯品是無花果瘦肉湯，每碗湯都有整顆無花果在其中，
算是台南比較少見的作法。而瘦肉使用了雞胸肉塊，吃起來相當紮實。
至於湯的味道，一開始只感覺有些甜味，後來覺得有點類似傳統市場中賣的菜燕味
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香滑魚片 NT. 338
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類似北菇滑雞的作法，只不過雞腿塊換了鯛魚片
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鯛魚處理的相當不錯，完全吃不到什麼土腥味，
讓不愛吃鯛魚片的站長也吃得津津有味
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臘味煲仔飯 NT. 358
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臘味是指臘腸、肝腸以及臘肉，三種食材的組合
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紅色的是臘腸、黑色的是肝腸，褐色帶著油脂的則是臘肉
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肝腸是混入了動物肝臟的臘腸，吃起來與臘腸一樣都帶著一些甜味，
還有一些酒香氣；臘肉則是偏鹹，但不是完全的死鹹，還是帶著一些甘味
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甜點養樂多奶酪以及飲料凍紅茶
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凍紅茶，就是單純加了冰塊的紅茶
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養樂多奶酪顧名思義就是加了養樂多來製作的奶酪，
上層吃起來有些粉粉的感覺，越往底下吃越滑嫩，養樂多的味道也更重
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詳細圖文介紹：http://www.tainanlohas.cc/2017/05/blog-post_15.html
消費時間：2017年/4月-5月
地址：台南市北區長榮路四段58巷15號
電話： 06-2371698
營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 20:30
公休：週一
每人平均價位：308 ~ 408
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：23°00'16.3"N 120°13'24.2"E
停車：不便（路邊停車）
五八巷是最近詢問度很高的港式餐廳，店面是以老平房施以木製材質改建，
加上保留了傳統感覺的毛玻璃窗，看上去有種回到60年代氛圍的錯覺
因為看板只有五八巷三個字，看起來並不是很起眼。
但轉角就是知名的老冰店「新一二三冰城」，所以也不會太難找
五八巷的內用空間不大，約略只有兩張四人桌以及兩張雙人桌，
最多只能容納10~14位客人左右
廚房前的小黑板底下放著水瓶，可以自行取用開水以及面紙。
小黑板上寫著放暑假的字樣，據老闆娘跟客人聊天的內容大約得知，
老闆娘的女兒在國外讀書，放暑假期間才回來，
而五八巷「放暑假」的期間則是老闆娘要
與女兒一起回去香港，所以就店休啦
菜單寫在另外一邊的黑板上，
菜色清一色是港式煲飯，也有素食者可以點的雜菜煲。
另外，餐點都是套餐制，附了湯品、小菜、飲料以及甜點。
乍看之下價錢比起一般煲飯要貴了些，但整個吃下來則是覺得C/P相當高
北菇滑雞 NT. 328，餐點包括了主食煲飯、湯品、小菜以及煲飯使用的醬汁
今天的湯品是冬瓜大頭魚湯，
喝起來是清爽的口感，湯碗可以舀起頗大塊的冬瓜
小菜是韭菜炒蟹管肉，吃起來相當夠味，並沒有因為只是小菜而馬虎處理
主食北菇滑雞煲飯，滿滿的雞腿肉塊鋪在白飯上，
中間是飽滿的香菇以及青蔥段
香菇吃起來相當厚實，味道也十分濃厚
煲飯本身就有加了一些醬汁，如果覺得不夠味可以自行再加入調味
這裡的醬汁是偏甜的口味，但即使全部加了進去，也不會有太甜膩的感覺
臘腸牛肉 NT. 408
看上去是鋪了滿滿牛肉片的煲飯，而不見蹤跡的臘腸則是藏在牛肉下方
翻開牛肉才可以看到臘腸的真面目
煲飯醬汁與北菇滑雞一樣，應該說這裡全部的煲飯醬汁都是同一種
牛肉吃起來相當滑嫩，臘腸則是帶著甜甜的味道，
與拌好醬汁的白飯相當對味
豉椒排骨 NT. 328
上桌時豆豉的香氣四溢，還伴隨著蒜頭的味道
排骨使用了軟骨的類型，以豆豉滷得相當入味，
即使不額外加醬汁也非常下飯
今日飲料為港式凍檸水、港式凍檸茶、熱普耳。
凍檸水就是加了冰塊的檸檬水，凍檸茶則是港式的檸檬紅茶
熱普耳茶，附了糖包可以自己加
甜點是Oreo鮮奶酪，上方黑色的粉末就是Oreo餅乾，底下的奶酪奶香味很濃郁
由於第一次來的感覺不錯，事隔兩週後再次邀請了朋友一起上門品嚐。
今天五八巷的菜單與之前差不多，但湯品、小菜、飲料以及甜點則略有不同
臘腸松阪豬肉 NT. 378
以蒜頭、辣椒、青蔥以及松阪豬肉片製作的煲飯料，
吃起來有點類似上次豉汁排骨的味道
臘腸一樣是覆蓋在肉片與白飯之間，整體吃起來沒有豉汁排骨驚艷
小菜是XO醬娃娃菜，仔細觀察還可以發現醬裡面的干貝絲
湯品是無花果瘦肉湯，每碗湯都有整顆無花果在其中，
算是台南比較少見的作法。而瘦肉使用了雞胸肉塊，吃起來相當紮實。
至於湯的味道，一開始只感覺有些甜味，後來覺得有點類似傳統市場中賣的菜燕味
香滑魚片 NT. 338
類似北菇滑雞的作法，只不過雞腿塊換了鯛魚片
鯛魚處理的相當不錯，完全吃不到什麼土腥味，
讓不愛吃鯛魚片的站長也吃得津津有味
臘味煲仔飯 NT. 358
臘味是指臘腸、肝腸以及臘肉，三種食材的組合
紅色的是臘腸、黑色的是肝腸，褐色帶著油脂的則是臘肉
肝腸是混入了動物肝臟的臘腸，吃起來與臘腸一樣都帶著一些甜味，
還有一些酒香氣；臘肉則是偏鹹，但不是完全的死鹹，還是帶著一些甘味
甜點養樂多奶酪以及飲料凍紅茶
凍紅茶，就是單純加了冰塊的紅茶
養樂多奶酪顧名思義就是加了養樂多來製作的奶酪，
上層吃起來有些粉粉的感覺，越往底下吃越滑嫩，養樂多的味道也更重
作者: OHIYOLA (OHIYO) 2017-05-15 22:24:00
這價位有點高@@
作者: clairesaint (clare) 2017-05-15 22:53:00
真的 我有嚇到
作者: ginsnow (o(丌口丌)o) 2017-05-15 23:35:00
這價格不太親民啊
作者: allplus (甘甘) 2017-05-15 23:46:00
好吃！
作者: hotecyan (浣花) 2017-05-15 23:52:00
這間好吃 吃完很撐
作者: nono322 (沒有沒有322) 2017-05-16 00:04:00
這價位其實還ok 很飽
作者: esther123 (esther) 2017-05-16 00:09:00
這間好吃
作者: lizlove (栗只) 2017-05-16 00:43:00
這間好吃，覺得吃很飽
作者: railwayman (軟體那提) 2017-05-16 06:05:00
簡餐的價位，真的嚇到我了
作者: lovecard (田野中的寧靜) 2017-05-16 09:14:00
看來不錯，但價格不親民