[問題] 可以學土鳳梨酥跟牛軋糖餅乾的地方？ kanasxx PTT批踢踢實業坊

[問題] 可以學土鳳梨酥跟牛軋糖餅乾的地方？

作者: kanasxx (Kana) 2017-05-29 20:33:05

暑假的時候外國朋友要來台灣玩一個月
因為對方很熱愛土鳳梨酥跟牛軋糖餅乾
想趁這個機會學習如何做，回去之後可以做來吃解鄉愁(?)
但問了好幾家烘焙教室不是時間對不上就是一個人無法開課><
不曉得有版友知道台南哪裡可以學嗎？或是高雄也可以
時間是7月底至9月初
謝謝！

作者: june24680 (Brownby) 2017-05-29 20:42:00

觀光工廠？

作者: aa1477888 (Mika) 2017-05-29 20:44:00

喔喔喔土鳳梨酥

作者: debbielin (從赤道到北極) 2017-05-29 21:19:00

這兩種的部分原料可能要看看國外有沒有土鳳梨餡處理比較麻煩其他容易現成餡最快；牛嘎餅若連餅乾都要自己做困難度更高我都用外面現成的內餡很簡單上網看食譜就有

作者: cue (感恩) 2017-05-29 21:29:00

有鳳梨就好辦啊，自己炒鳳梨餡

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