餐廳名稱：一味品碗粿
地址：台南市中西區國華街三段177號
電話：06-228-8563
營業時間：05:30-17:00
公休：星期二
每人平均價位：30
網誌圖文版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65702080
(有圖無音樂)
以下純貼網誌心得~~
口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
來到了有著台南美食戰區之稱的國華街
假日的國華街可說是車水馬龍,水洩不通的狀態
這次利用平日來吃吃目前還沒收服的美食
一味品是富盛號分家分出來的
http://sdc845.pixnet.net/album/photo/313901136#after=312996078
▲一味品
就賣碗粿和魚羹兩樣,每份30元
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▲休息日會張貼在攤位前,也有粉絲團可看最新公休日
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http://sdc845.pixnet.net/album/photo/313901121
▲一味品碗粿$30
送上來時,就是一根竹叉插在碗粿上,竹叉上寫著台南 一味品碗粿
想起第一次來台南時,是吃小南碗粿
第一次吃時感到特別驚人特別好吃(我怎麼突然有一種鄉下俗的感覺...)
但後來幾次去吃,覺得小南有點退步了
有一次更是吃到軟爛的碗粿,軟爛到是完全不好吃
直到這次吃到一味品的碗粿
讓我再度慢慢收回我的美食口袋名單裡!
碗粿裡吃的到蝦仁、豬肉(光是瘦肉與這大小,完全加分!!)
口感不會過於軟爛,雖然我私心希望口感可以再硬一點點
但我個人口感問題而已,朋友就覺得很好吃!
碗粿上的醬油香氣也很足,一端上來就聞的到香氣
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▲桌上有附調味料(有蒜泥.芥末.醋.胡椒粉.辣椒醬等自行取用)
是說我沒有加蒜泥和芥末吃看看,有點可惜(當下太餓,好像一下子就嗑光)
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▲魚羹$30
魚羹一端上來,非常的燙!要小心(我急著吃有被燙到XDD
然後,燙到也是很好吃
裡頭有加細薑絲,魚羹吃起來很有嚼勁也都很大顆
加上醋.我超愛這味的阿
結論
在美食戰區的國華街裡
不妨來試試與富盛號師出同門的一味品吧
我相信不會讓你失望的喔
停車資訊
這邊非常不好停車!
騎機車的話,門口有位置的話就停吧!
汽車的話,還是建議去停海安路的地下停車場再走過去吧!
又或者西門圓環也可以(只是位置比較少)