[食記][北區] 有時候慢烤手作杏仁甜湯

作者: reesion (阿湯哥)   2017-07-20 21:46:47
餐廳名稱:有時候慢烤手作杏仁甜湯
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/07/blog-post_52.html
消費時間:2017年/7月
地址:台南市北區南園街29巷1樓
電話:06-2085409
營業時間:11:00 - 21:00
公休:無
每人平均價位:45 ~ 60
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°00'31.2"N 120°13'27.9"E
停車:不便(路邊停車)
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有時候是樂活團成員發掘的店家,地址位於北區南園街的巷弄內,
是2017年4月份開幕的甜品店,主要提供含杏仁凍的冰品、甜湯,
還有杏仁茶等產品
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櫃臺前的冰櫃中放著不少常見的冰料,這些都是等等會吃到的配角
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右上角是主角杏仁凍,有時候這邊幾乎產品都會出現它的蹤跡
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菜單,以一、二、三...到十來當標題,
我們今天剛好很順地點了五六七八九來吃
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七 杏仁芋頭牛奶冰 NT. 55,
在刨冰上放了大塊蜜芋頭以及杏仁凍,再淋上滿滿的煉乳
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芋頭吃起來相當綿密,與煉乳的味道很搭。
刨冰吃起來是比較細的類型,在炎炎夏日的午後融化得很快。
而杏仁凍吃起來杏仁的味道十足,口感也十分Q彈
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八 杏仁薏仁牛奶冰 NT. 55,念有點饒口的名稱,
以大量的薏仁取代了上一道的芋頭,其他配料則是差不多
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薏仁是煮成比較軟爛的狀態,吃到嘴中一下就化開了
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九 杏仁綜合牛奶冰 NT. 65,加了薏仁、芋頭以及紅豆的綜合冰,
算是六、七、八的合體,份量也比較多一些
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紅豆的部分偏向泥狀,吃起來比較有豆沙的感覺
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杏仁布丁牛奶冰 NT. 55,本來是要點六 杏仁紅豆牛奶冰,
但後來發現這邊有隱藏版的布丁,就請老娘加一顆布丁,
不過老闆娘聽錯以為紅豆換成布丁
(老闆娘的國語聽力比較弱,溝通時請多點耐心囉)
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布丁的份量頗大,吃起來比傳統布丁再軟嫩一些,與杏仁凍一起吃也相當合拍
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府城經典甜湯 NT. 60,綜合版的甜湯,預設是冷甜湯,
還不到冰甜湯,但店家相當樂意幫客人家刨冰
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配料有點類似綜合牛奶冰,有芋頭、薏仁、紅豆,
其他還有龍眼、紅棗、白木耳等,吃起來相當豐富
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作者: elljong1988 (日落)   2017-07-20 21:59:00
這間不好吃
作者: reesion (阿湯哥)   2017-07-20 23:04:00
技術的確還不太到位
作者: dcmax (今天睡不飽)   2017-07-21 12:06:00
他開的位置很不顯眼XD

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