餐廳名稱：芙蓉食堂
地址： 708台南市安平區運河路51號
電話： 06 225 7262
營業時間：11：00~20：00
公休：無明確公休日
每人平均價位：50元~200元
網誌圖文版
http://0rz.tw/SJIli
今天要來介紹最近我們家瘋狂愛上的一家店家
其實也不是最近才知道這家店 之前也陸陸續續會來吃飯
但最近物價高漲 晚餐沒著落時 這家店家常常會浮現在腦海中
第一次 五個人來吃共七百多元 過沒兩天 六個人來吃 一樣千元有找
如果你是家庭聚餐 不需要華麗的裝潢 這是屬於CP值高的一家店
我們一星期中連續去了兩次 綜合兩次菜色一起跟大家分享
滷肉飯(一碗15元)
呵呵~~這飯上來著實讓我們睜大雙眼
香噴噴的滷肉淋在雪白的飯上 整個飯都爆出來了 這樣一碗只要15元 在現在物價高漲的
時代 15元貞的是佛心來的
這樣一碗 我們六個人 兩人一碗剛剛好~~~
很炒飯的炒飯~~這已經添了一碗走後的量 這樣一份 50元
為什麼叫很炒飯的炒飯呢？總覺得外面的炒飯特別的香 特別的好吃
自己在家都炒不出這種香氣~~~這份炒飯也是水準之上 不過 稍嫌油了點~~但我想油也是
外面炒飯比較好吃的原因吧
炸沙腸魚 共七尾(價格忘記了><)
這道菜沒有在菜單上 芙蓉食堂會依照當日捕捉的魚貨來增添菜色
然後會把菜色寫在玻璃板上
這個炸沙腸魚也是可遇而不可求的
超級酥脆~~~從頭到尾都可以喀喀喀啃完~~~水準之上呀!!
蚵仔酥(120元)肥嫩嫩的新鮮蚵仔
咬下去會噴汁 要小心燙口
炸杏鮑菇(50元) 外表酥脆 內在多汁 好吃!!
招牌鮮魚酥(120元)
用新鮮的鮮魚下去炸 吃起來不乾柴 但有一些小刺 要小心
記憶中以前吃這一道菜會發出驚嘆的彩虹
但這次享用覺得沒那麼驚艷了 不知道是因為魚種不同還是味覺疲乏~~這次比較不喜歡的
一道菜
蚵仔煎(60元)
來安平當然要吃蚵仔煎 不然要吃啥!!
邊緣酥酥脆脆 很好吃 但很罪惡~~因為一定要夠多的油才做得出來呀!!!
那蚵仔煎內的蚵仔大到讓我瞠目 當然不是每顆都那麼大 那獨佔蚵頭的那顆感覺都是生蠔
等級了
炒米粉(50元)
有蝦有肉有菜 中規中矩
米粉炒得濕潤不爛 很好吃 我媽媽每次必點
之前 我們都會點當日新鮮魚貨的鮢桂魚湯
但這兩次都比較晚到 全部售罄
點了普通的鮮魚湯(80元)小失望~~和鮮魚湯比差太多了
燙青菜 (一份20 這是兩份40元)聽說芙蓉食堂的青菜都是自己種的~~~
蚵仔湯(60元)
覺得芙蓉食堂的蚵仔就是品質保證 超~~好~~喝~~~
左邊為小卷酥(120元)右邊為燙青菜(20元)
新鮮小卷下去炸 把湯汁完全鎖住 好吃!!
吃到一半才想到要拍的芙蓉豆腐(60元)
用雞蛋豆腐下去炸 內軟外脆 炸雞蛋豆腐一直是我的愛
平價的菜單~~~
裡面的每一樣我大概都吃過了 沒有什麼太大的地雷
玻璃板上寫著當天魚貨的菜色
想吃要早點到 以免向隅~~~
超過七點半就很容易缺這缺娜了
總體而言是間食材新鮮 CP值高的家庭餐廳
環境比較容易吵雜 沒什麼裝潢是個樸實的家庭餐廳
在這炎熱的天氣 有冷氣勝過一切呀
如果到安平 不知道要吃什麼 可以來芙蓉食堂走走 在下安億橋再往前開三個紅綠燈左右
不屬於安平鬧區中心 好處是很好停車~~~