[問題] 詢問高湯燙牛肉麵 snow7654321 PTT批踢踢實業坊

作者: snow7654321 (weiwei) 2017-07-25 16:18:00

想請問各位大神
之前在fb有看到有人分享
台南一家用高湯沖牛肉麵的影片
http://i.imgur.com/WmWRWkd.jpg
http://i.imgur.com/1Og7KlS.jpg
類似是這樣可是下面是有麵的
想請各位大神能否推薦幾家類似的店
感謝

作者: k7p83n (è–›æ–—) 2017-07-25 16:19:00

我記得那家湯喝起來很淡沒什麼牛肉湯的感覺我說你貼的第一家

作者: snow7654321 (weiwei) 2017-07-25 16:20:00

可是他好像倒了

作者: ohmyya (三翻西施狗) 2017-07-25 16:27:00

牛肉河粉也差不多是這樣

作者: maomaosya (Mao) 2017-07-25 16:36:00

其實一般牛肉湯也是這樣沖…只是容器不同

作者: yuchihuang (yuchi) 2017-07-25 16:59:00

西門路的小覓秘嗎

作者: gundriver (淺草一郎(假名)) 2017-07-25 17:02:00

感覺上只是牛肉湯+麵條而已

作者: yan11234 (神奇鳥ㄚ腳) 2017-07-25 17:06:00

瓦城大心有清燉牛肉河粉，也是一樣的作法

作者: kang2 (康兔) 2017-07-25 17:25:00

小覓秘吧

作者: tw15 (巴拉巴拉) 2017-07-25 19:24:00

找河粉店吃熟一點後要老闆娘幫你換麵我覺得應該可以

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