※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PTqN7jM ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 武廟肉圓
時間: Tue Jul 25 21:21:08 2017
餐廳名稱：武廟肉圓
消費時間：2017年/7月
地址:台南市中西區永福路二段225號
電話:06-2229142/2284568
營業時間:平日13:00~18:30/假日12:00~18:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45169641
今天我們來到武廟還願，在途中等待期間正好肚子有點餓，就趁著這間店家沒什麼人的空
檔，趕快來嚐鮮看看，不然每次看到都會有條排隊人龍存在。
店家只賣肉圓，然後有清湯可以舀，就在老闆蒸煮肉圓的攤位旁，只是我們沒注意到，所
以就沒喝了。
肉圓，一份三顆，肉圓皮口感硬Q厚實，黏性偏弱，不是我喜歡的那種。而肉餡吃起來頗為
紮實，有適當調味過了，然後醬汁嚐起來是微鹹甜的，可以加點桌上的辣椒膏或者蒜泥來
提味。尤其推薦辣椒膏，是有稠感的，小辣略甜，讓玲妹很喜歡。