餐廳名稱：Dou Maison 兜空間
消費時間：2017/8
地址：台南市中西區中正路33號(林百貨隔壁)
電話：06-2219169
營業時間：13:00-21:00
每人平均價位：150
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用餐日期：2017年8月
建於1874年的老建築，迄今已將近150年歷史
而在1932年，南台灣第一家百貨公司林百貨就在這棟老建築中開幕
這天來的Dou Maison 兜空間
是緊連在林百貨隔壁，同為日治時期的住宅群，在當時是很繁華的地段
2009年由台灣知名品牌DOUCHANGLEE的兩位設計師接手
將此四層樓建築規劃成Dou Maison 兜空間
結合了藝術、服飾、美食、老物，是一種現代與舊有的融合
店家的旗幟招牌，有一種來到歐洲建築的感覺
美的很復古，美的很有味道
一樓跟二樓是DOUCHANGLEE的服裝概念店
有很多流行的服飾跟配件
還有一些看起來很有舊時期的收藏品
一樓內側也有用餐的區域，以及出餐的廚房
二樓是主要的用餐座位區，空間非常寬敞
挑高的空間結合了許多藝術裝飾
可以隨意挑選自己喜歡的座位，用餐時間不限
私心喜歡這靠窗的六人座位，明亮帶有綠意
雖有陽光照射，但室內涼爽的氣溫讓人一點都不會覺得不舒服
二樓座位不少，我們來時只有兩組客人
才不過一下時光，就已經差不多客滿，原來有這麼多人知道這隱密的空間阿~
來到三樓空間，有許多來自歐洲的骨董收藏
還有很多特色擺飾與家具裝置
左手邊則是大片空間，只擺放了一張沙發椅，不知道這裡是做甚麼用途
牆面上的1932燈管，就是這棟建築的年代
做為展覽中心的四樓空間，目前沒開放
所以參觀完三個樓層，就回到座位用餐啦~
這裡主要是提供咖啡及茶品，甜點則每日不定
甜點可以單點，均一價150元，搭配任一款飲料，只要230元
當然是搭飲料比較划算啦~!
每人有低消100元，不限甜點或飲料
入座後，店員會先送上沁涼的檸檬水，冰涼又清爽好喝
炎熱的天氣真的很適合來上一杯
玫瑰拿鐵+抹茶千層蛋糕(230元)
本來要用宇治抹茶黑糖拿鐵搭配抹茶千層蛋糕
但店員一聽到就強烈建議千萬不可以這樣搭配，實在很有趣XD
說是兩者的抹茶用料都很好，也很好吃，但就是很不適合一起搭配吃
雖不知為啥，不過還是相信店員的建議阿~~
第一次看到這麼高聳的千層蛋糕
我還真的認真的一層一層剝開算，總共有50層左右
餅皮吃起來是比較濕潤的口感，有點軟Q，夾層奶油甜度低不膩口
雖然抹茶味道沒有想像中濃郁，可是餅皮吃起來很不錯，還灑了很多抹茶粉
好美的玫瑰拿鐵阿~~~少女心大開
空氣中有濃濃的玫瑰香氣散發，漂亮的拉花還灑了玫瑰花瓣
喝起來有淡淡的玫瑰味道，溫和順口，重點是超大一杯，份量十足!!
宇治抹茶黑糖拿鐵+地瓜千層蛋糕(230元)
店員自己把我們點的抹茶拿鐵跟抹茶千層分開搭配
因為他有說兩者不適合一起吃XD
跟抹茶千層不太一樣的是地瓜千層中間夾了一層厚厚的地瓜泥
地瓜泥吃起來很紮實，地瓜香味淡雅
甜度一樣都很適中，吃起來都不會太甜膩口，是很清爽的口感
也是好大一杯的宇治抹茶黑糖拿鐵，真的是喝完會很飽的那種大杯
一半灑了抹茶粉，另一半是炙烤過的黑糖，吃起來有點脆脆的
好喜歡這香氣~濃濃的黑糖香味中和了抹茶的微苦
非常好喝的抹茶拿鐵，顏色看起來比menu上的還漂亮
小評論
很美的空間，很舒服的享受
不限時的用餐可以讓人很舒適的待上一下午
提供的飲料跟甜點品質都很不錯，感覺是有用心在餐點上
而且以這餐點的質感來說，價格一點都不貴阿~
還可以享受這充滿藝術氣息的老屋環境
另外，店員人也很nice，很用心的介紹餐點，咩麥咩麥!!
店家資訊
地址：台南市中西區中正路33號(林百貨隔壁)
電話：06-2219169
營業時間：13:00-21:00
網址：https://www.facebook.com/DOUMAISON/