[食記][北區] 貳林工作室-巷子裡的手作甜點

作者: lotuslin (佑)   2017-08-21 20:41:39
貳林工作室 ERLIN Studio
地址:台南市北區公園路634巷21號
電話:0981533955
營業時間:15:00-20:00(售完為止)
網誌圖文版:http://lotuslin.com/blog/post/47474325
最近很迷戀戚風蛋糕,哪裡有戚風就往哪兒去~
貳林工作室是一間小小的甜點外帶專門店,
隱藏在台南小巷內,
主要提供戚風蛋糕跟塔類甜點,
下午三點才營業.
大家都說貳林工作室很難找,
但其實它的地址在google map定位超準確的,
只要跟著導航走就不必擔心迷路。
小小的巷子裡,醒目的紅色大門,
腳邊的小黑板寫著營業資訊,真的不難找到。
內用的座位比之前看別人文章分享的還多了一些些,
大約是六個位置,
嚴格說起來只有我們坐的這桌才是真正的座位,
另外四個位置都超 克 難的XD.
貳林工作室的內用座位無法預訂,
但是可以預訂甜點,每日甜點都限量,
假日當天大概才三點半就只剩下一半的甜點了,
建議當日先看粉絲團公告有哪些甜點,
直接電話或私訊預留比較保險。
大多數的客人選擇直接外帶~
加入他們家line會獲得新朋友的$50折價券,
但期限很短,且限定要消費滿兩百才能抵用。
我們去的那天剛好遇到貳林工作室八月品牌日的活動,
任選戚風蛋糕+手工小塔只要$200,
本來要使用好友禮的我們又再多省了些。
因為貳林工作室是甜點外帶專門店,
內用也只有甜點,沒有提供飲料。
芒果黑糖戚風蛋糕 $130
最近轉性,沒那麼愛華麗的法式甜點,倒戀起戚風的簡單。
我熱愛芒果,當然要選季節限定的芒果口味,
戚風一個是四吋大小,彈性口感適中,
稍沒那麼濕潤,拍起來真的很誘人阿!
抹黑 $130
三吋手工塔都挺誘人的,
這款抹黑名字取得挺有意思,
從表面看上去是米歇爾柯茲巧克力,
但裡頭主要是小山園抹茶,
底層則是蜜紅豆,
一個小塔裡就堆疊三層,
在嘴裡散發的層次韻味迷人,
可惜甜度較高了些,
如果能來壺熱茶會更好!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com