[食記] 台南野村燒肉

作者: ga030468 (ga030468)   2017-09-04 14:56:45
其實不算食記
因為沒有附圖,因為光烤就來不及了~~
直接說我認為的缺點
沒有豬油
強迫沾醬(甜辣醬、蒙古烤肉醬、日式烤肉沾醬、一種忘了)後下鍋,不然的話肉會黏在網
上。
店員示範烤肉有沾醬還會黏,沒沾醬可想而知…
我一般吃餐廳燒烤都是用豬油塗抹,灑鹽巴調味..都沒在沾醬,真的超級不習慣
沾醬後味道又很重~把肉的味道蓋過,覺得好可惜。
後來就把味道比較不重的日式烤肉醬倒在碗裡,把肉進去涮一下才下烤網。
其他沒什麼好挑剔的,服務好,換網換炭火很勤勞,上菜也很快,員工有空會幫忙剝蝦。
冰品有哈根大使、杜老爺、明治。
撇除強迫沾醬這點其實還蠻不錯的,價位假日晚餐499+1成,CP值算高
有沒有高手可以分享一下不黏網的方法XD
作者: wx081001 (小翔哥)   2017-09-04 14:58:00
沒豬油 點一盤雪花豬不就有了嗎
作者: sf2178 (風)   2017-09-04 15:11:00
覺得還好 ,曾經把熟食的小漢堡跟生肉擺一起出 ,傻眼肉烤易碎,覺得七?燒肉還比較好
作者: Greeyy (灰灰)   2017-09-04 15:23:00
上面熟食跟生肉一起擺太誇張了吧
作者: jp6ru8958958 (阿嘉★)   2017-09-04 18:01:00
...上次去同學會從頭到尾沒沾醬,還在想那是擺來沾什麼的

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