店家名稱:Cocina Quesadilla 墨西哥餐廳
地址:台南市北區東豐路137號
電話:0973-230819
營業時間:11:30~14:30、17:0~21:00(週三、日公休)
平均價位:一人約550元
推薦菜色:豬肋排、西班牙海鮮飯、墨西哥餡餅
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/343775063
文字版:
Cocina Quesadilla為一間墨西哥餐廳，
先前在育樂街就頗受歡迎，
後來即搬到東豐路與勝利路交叉口這附近。
提供墨西哥料理的店家頗為少數，
老闆娘為外國人，且當天用餐有一半也是外國人；
菜單及小黑板上都有中英文，跟店員點餐時也聽得懂，
因此不用擔心要比手畫腳。
主要用餐區在二樓，墨西哥料理訝異的是
其實也不是都只有玉米湯跟玉米餅還有辣椒，
種類菜色頗多的，且有些精緻度似乎也都不低!
牆上小黑板還有特別菜單，但價位倒沒標註就是了
墨西哥料理必出現的湯品，滿滿的玉米片再搭上很像稀釋版的羅宋湯，
這道是之前長居國外的朋友點的，他覺得相當懷念且頗為不賴。
牛肉玉米餅($180)、墨西哥餡餅($180)
玉米餅一組有兩個，裏頭的調味基本就是洋蔥、番茄、墨西哥辣椒等調味料，
吃起來清涼爽口外又帶點辣頗為開胃~
店名的Quesadilla其實就是餡餅的意思，Cocina則為廚房，
所以來這當然來點個餡餅嚐嚐了，忘記此為何種口味了，
四等分上頭擺放莎莎醬、墨西哥辣椒還有乳酪可以配著吃，
頗為有趣的一道菜色。
特別菜單上的豬肋排($1000)，之前看板上說似乎要提前預約，
今天前來沒預約倒是有直接點到此餐點，
據聞是老闆娘花八小時所費工製作而成；
吃起來完全不會卡牙縫，相當軟嫩且多汁!!!
一咬入口就直接骨肉分離，有種融於嘴中的口感~
相當大推這道! (但不便宜就是了XD)
來這建議三四人一起均分吃可以吃到比較多種類菜色，
因為每道價位也不算便宜且吃了容易飽。
牧羊人的餡餅($260)
完全不像餡餅的牧羊人餡餅，以類似酥皮濃湯的方式呈現~
在起司底下是整碗的馬鈴薯泥及番茄肉醬。
來這用餐相當有趣，每道菜色都令人覺得好奇，
而據說這裡除了豬肋排以外，西班牙海鮮飯也是必點菜色，
這次可惜沒點，下次與朋友聚餐有空會再來嚐鮮看看。