餐廳名稱：少爺手作蛋餅
地址：台南市東區勝利路37號
電話：06-2085077
營業時間：週二~週五 6:00~12:00 週六~週日 6:00~12:30
公休：週一
每人平均價位：
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請享用圖多好讀版: http://anikolife.com/master-eggcake/
前兩個月在搜尋台南早餐時就發現了這家少爺手作蛋餅，放在口袋名單中這個月才來插旗，
當初看到他們有超多款創意蛋餅就好吸引我，打?豬肉跟刈包竟然能夾在蛋餅裡！！
正好艾妮可前來的時間他們剛好從民族路搬遷到勝利路上，離我家更近了些！
地點很不錯，正好就在我的母校勝利國小正對面
門口就擺放著薯泥蛋餅是氣第一名的餐點！ 感覺來了不點好像說不去
剛開幕門口擺放著許多致賀花藍～
特別詢問了一下店員是否方便拍照，才放心開心拍攝料理的過程～
少爺手作蛋餅蛋餅皮是手工現桿現煎～～～ 感覺很不錯！！！令人期待
店內的裝潢帶點輕工業風格，正是時下最受年輕人喜愛的元素！！！
點餐和用餐都是採半自助式，餐具和醬料自取，用餐完後餐盤也記得自行回收喲！
一口氣點了兩點，因為有好幾種口味都好想試試，最後猶豫好久選了兩種～
薯泥蛋餅 NT. 40
少爺手作蛋餅店裡人氣第一的薯泥蛋餅，每一個斷面都能看到爆餡薯泥，
上頭還淋上蜂蜜芥末醬～ 賣相看起來超厲害呀！！！！！
蛋餅的口感有一些微脆頗像蔥油餅，蠻多網友都很喜歡大推薦！！
每一口嘴裡都是滿足的薯泥餡，和蜂蜜芥末醬意外很match
薯泥蛋餅的份量好大，飽足感也十足，對我來說完全可以當成早午餐！！！！
打?豬肉蛋餅 NT.40
第一次吃到這麼有創意的蛋餅口味，當初就是在網上被這一味吸引而來！！！
泰式風味的打?豬肉好美味，還加入了九層塔，算是重口味路線，
艾妮可本身很愛～～～ 這道網上爬文也是店內饕客們很喜歡的一款呢
而另一款本來也想點的刈包蛋餅，後來研究一下其實就是把刈包內餡的小黃瓜、酸菜和豬肉，
包在蛋餅中，有機會也再來試看看
鮮奶紅茶 NT. 15
價格算蠻平實的飲料，口味也不會太淡，蠻好喝呢