作者:
JYHuang (夏天到了，冷不起來了說)
2017-10-13 11:57:11雖然沒吃過鼎泰豐
不過還是對底下一些被小吃X打
沒多久就倒了的推文覺得很好笑
有人喜歡吃路邊方便美味的小吃
不代表精緻衛生重服務的餐廳沒有人去
這兩者針對的客群根本就不完全相同
就像自由行的人想省錢的選廉價航空
家庭出遊商務客的還是傳統航空來的方便
就像當初高鐵才營運時也是很多人說沒什麼人會搭
而且鼎泰豐又能維持水準又能給底下的員工很好的待遇
這種去創造價值而不是Costdown並且把利潤給員工的心態
不就是很多鄉民批評台南的低薪環境所該追求的？
當作消費者的時候只追求CP值
變成生產者的時候又要求價值
其實是很矛盾的..
作者:
ding2599 (gfdgdfgd)
2017-10-13 12:03:00你跟腦殘酸民認真就輸了
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2017-10-13 12:06:00大八都好好的，何況鼎泰豐
作者:
jang99 (胖)
2017-10-13 12:08:00推你這篇 就跟鬍鬚張一樣的概念
作者:
tory7212 (期待 海風 浪漫 遠行)
2017-10-13 12:17:00這麼說好了，假設你當老闆，會因為鼎泰豐來台南，或是台南只剩下鼎泰豐請間餐廳，而幫台南人加薪嗎！？
作者:
Slash520 (帥帥的故障)
2017-10-13 12:22:00樓上邏輯怪怪的
作者: raul12 (有人) 2017-10-13 12:30:00
tory7212的邏輯是？鼎泰豐來台南，就會提供一些薪水比較好的工作機會，所以我可以理解原po的意思，但我完全不懂你的重點在哪吔。
作者: Slash999 (November Rain) 2017-10-13 12:38:00
本來就是要有薪資高福利好的公司釋出職缺才能帶動當地的就業市場啊，如果通通都是22k慣老闆，就業環境就變一攤死水了
作者:
Danteva (D.W)
2017-10-13 12:38:00去看看一本寫鼎泰豐的書，你就知道為什麼人家會紅到全世界知名，老闆對食物 服務跟員工的態度就決定一切
作者:
xenon573 (xenon573)
2017-10-13 12:39:00某樓邏輯ㄏㄏ
作者:
iamcnc 2017-10-13 12:48:00就討論優缺點 其實不用想太多 不來開是不知道結果的 給員工薪水高也是提升服務態度敬業精神啊 但是薪水是成本 店面也是
作者: Slash999 (November Rain) 2017-10-13 12:54:00
鼎泰豐的食物不一定大家都喜歡，但他的經營絕對是成功的，在這酸鼎泰豐，然後推崇環境衛生跟有無遵守勞基法都是問號小吃攤實在很無言...
作者:
JYHuang (夏天到了，冷不起來了說)
2017-10-13 13:01:00單從味道鼎泰豐也許輸小吃，不過食材用心環境的總體上就是鼎泰豐的knowhow了，這也是提升產品價值的所在
作者:
tory7212 (期待 海風 浪漫 遠行)
2017-10-13 13:24:00@ raul12大：台南的低薪，是不會因為某店的進駐調整
不會因為某些店進駐薪水變好，但是讓服務業者有更好的選擇也是不錯。
作者: raul12 (有人) 2017-10-13 13:38:00
@troy7212 就算其他老闆不調，難道鼎泰豐來台南不會找台南員工？對抱怨低薪的台南人明顯是利多吧？多一個薪水較高的選擇不是嗎？
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2017-10-13 14:13:00下一篇 臺南為何沒有IKEA
作者:
ss96069 (無名的白)
2017-10-13 16:18:00我也希望鬍鬚張來台南qq
作者: slink93 (要有銅鋰鋅) 2017-10-13 16:25:00
會講那種話的人就是不會去鼎泰豐消費的那種什麼店來都會被屌打，台南高檔美食怎麼還一間間的開
作者:
tienyi (tien)
2017-10-13 19:16:00笑死 台南人只是要ikea 鬍鬚張 鼎泰豐 進駐 什麼加薪的才不管好嗎
希望鬍鬚張來+1 段純貞的也生意很好啊怎沒人講我家巷口牛肉麵
作者:
pandp (pppp)
2017-10-13 22:42:00別的公司給低薪，到時候就去鼎泰豐應徵啊只會抱怨低薪，又酸高薪的企業少，怎不去高薪面試
作者:
zaiter (zaiter)
2017-10-13 22:59:00低能兒才吃鬍鬚張愛吃鬍鬚張的 一定都是垃圾
作者:
ahs2003 (對的事,做就對了!)
2017-10-14 00:28:00我是台南人，我愛台南小吃，但我也喜歡吃鼎泰豐，這沒有衝突～
作者:
tracy25 (浣熊)
2017-10-14 13:56:00鬍鬚張跟台南小吃還有衝突到 鼎泰豐還好吧