Start Boulangerie
地址:台南市永康區華興街96號
電話:06-3111908
營業時間:10:00-20:00
網誌圖文版:https://lotuslin.com/blog/post/startboulangerie
蒐集台南鹹派的計畫進行著,周一不少店都休息,
還好突然想起口袋名單Start Boulangerie,
雖然是麵包專賣,但網路上鹹派的評價也很不錯!
雖然地址是位於永康區,
但離市區很近,算是在國賓戲院一帶。
Start Boulangerie其實是間麵包店,
只烘焙歐式麵包,也有提供餐點內用。
肉醬鹹派 $120
怕鹹派賣光,事先私訊店家訂位並預留了兩種口味的鹹派,
結果當天去原本預留的白醬蘑菇還是已經售完,
沒辦法只好換成新推出的肉醬口味,
不過也要感謝這個小插曲,
不然在有選擇的情況下,我不會選這口味。
Start Boulangerie都是這樣圓型的小鹹派,
點了之後會烤過再上桌,
第一次切開後發現裡面都還冷的,
就又請服務人員重新再烤一次,
熱度夠了,香味才出來,派皮油酥,
肉醬裡面有小玉米等餡料…
非常扎實飽滿的鹹派,這口味蠻有特色的!
燻鮭魚菠菜鹹派 $120
燻鮭魚菠菜這口味大概是每間鹹派店都會有的基本款,
表現中規中矩,我個人是覺得肉醬口味的給我的驚艷度較高。
燻鮭魚鹹派也是唯一一個可以搭配成沙拉套餐的,
雖然很想拍,但是我們都沒人要吃沙拉XD.
熱巧克力 $100
屬於濃苦微甜的巧克力,現煮上桌超燙口。
卡布奇諾 $100
在MENU上還特別寫了是沒有肉桂的卡布奇諾。
因為發生完全沒有我們的訂位資料這件烏龍事…
所以店家就招待了瑪德蓮跟可麗露,意外的收穫XD.