餐廳名稱：大翟門地鍋雞
地址：台南市東區東和路157號
電話：06-209-8388
營業時間：週一到週日11:00~14:00 17:00~21:00不定期公休
公休：不定期
每人平均價位：340元左右
網誌版 http://little15.pixnet.net/blog/post/47586276
在gomagi看到有大翟門地鍋雞的團購券
買兩張全家五大一小吃晚餐
大翟門地鍋雞乾鍋一份原價880元 特價680元
午餐六選三 紅燒吳郭魚+
酸辣土豆絲/芹菜炒豬皮/鹹蛋娃娃菜/
生炒花菜/涼拌皮蛋/涼拌三色
白飯四碗
原價1020元 特價735元
額外又有付羊蠍子麵線200元和生炒花菜150元
飲料方面有詢問店家 可以外帶
買紅太陽買五送一
那就來看看大翟門店門口
當晚去的時候 心裡其實有點毛毛的
因為沒有客人 而且外面盆栽都枯了
後來是進去問才確定有開店
週一~週五 午餐限定羊蠍子麵開賣
菜單 菜色不多
有的大菜是380、580、680的價位
比較適合多人一起吃 平分才能叫多點菜
徐州料理的特色會放大量的花椒、八角、辣椒
味道非常重 適合扒飯
別擔心它會太辣 我是吃小辣的人
我弟幾乎不太能吃辣 我們都覺得蠻好吃的
我媽問老闆怎麼會在台南開徐州菜餐廳
老闆說他的家人在台北開餐廳
他是因為娶到台南老婆 乾脆來台南開店
地鍋雞乾鍋 超好吃的
我媽喜歡這麵皮 浸到這湯汁搭配雞肉好美味
底下是有點像三杯雞的肉塊
非常好吃的地鍋雞
下次要再買團購券外帶
涼拌皮蛋
本來想要點芹菜炒豬皮
老闆說芹菜季節不對 不建議點
鹹蛋娃娃菜
酸辣土豆絲 這道蠻適合當下酒菜
生炒花菜
紅燒吳郭魚
羊蠍子
我們本來是要再加白飯4碗 老闆問他現在在做羊蠍子
有一些旁邊的碎料 問要不要改成羊蠍子 算我們200元
那就換成羊蠍子
羊蠍子這名字聽起來很可怕
其實它是羊的脊椎骨 形狀像蠍子 才叫羊蠍子
使用30多種中藥滷 再加入醬料爆炒
燉的很軟爛 輕輕咬下已經骨肉分離
大翟門地鍋雞的地鍋雞和羊蠍子非常好吃
吳鍋魚覺得SOSO
口味蠻特別的
下次趁著有團購券優惠
再買一張地鍋雞乾鍋 和另外加買小份羊蠍子