[食記][東區] Momo Paradise 南紡牧場

作者: reesion (阿湯哥)   2017-11-22 20:42:24
餐廳名稱:Momo Paradise 南紡牧場
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/11/momo-paradise.html
消費時間:2017年/10月
地址:台南市東區中華東路一段366號5F(南紡購物中心5F)
電話:06-2099866
營業時間:11:00 - 22:00,週五、週六 11:00 - 23:00
公休:無
每人平均價位:359 ~ 479(須+10$服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'26.7"N 120°13'59.2"E
停車:方便(南紡購物中心停車場)
https://goo.gl/R9gy81
Momo Paradise是來自日本的連鎖壽喜燒品牌,本店1994年創始於東京,
2003年來到台灣開了分店,並在2014年南紡夢時代(現為南紡購物中心)
開幕時一起進駐
Momo Paradise的門口擺著台灣各地農產品,用以彰顯使用在地食材的模式
https://goo.gl/ry6Yck
用餐為食べ放題,也就是吃到飽的模式,用餐時間為90分鐘。
除了壽喜燒鍋底之外,也有其他火鍋湯頭可以選擇
https://goo.gl/iq1USw
內部用餐空間以四人桌為主,桌子與鍋子有隔間
入座後座位上預先放著壽喜燒的推薦吃法,桌子中間是火鍋加熱用的電磁爐
推薦吃法介紹了沾蛋汁的經典方式,敢吃生蛋的人不訪嘗試一下
菜單的前面有各種鍋詳細介紹
價格的部分,單種鍋底口味是NT. 359~429(午餐、晚餐與假日)、
兩種鍋底則是NT. 409~479,飲料的部分要額外計價NT. 50,
還有特選小菜與甜點的組合,一樣要額外加價
https://goo.gl/afy1mG
接著是肉品與蔬菜等食材的介紹
最後是小菜、麵食、特別醬汁與甜點
桌子側面有抽屜可以打開,裡面放著筷子以及面紙
飲料區,加價50元就可以無限取用
我們今天選了單一壽喜燒口味的鍋底,初期醬汁甜度與鹹度算中等,
如果不合口味可以自行以壽喜醬與清水來調整
https://goo.gl/AsB3UT
隨著鍋底一起上桌的菜盤
一段時間後會有工作人員推著車來詢問是否需要加蔬菜與其他食材
蔬菜的種類可能會依照季節有所改變,想吃什麼直接跟服務人員點選即可
https://goo.gl/tN4Rrv
南瓜、豆包、豆腐
各種蔬菜,品項相當豐富
蔬菜下鍋,稍微燙一下就可以吃囉
https://goo.gl/FbkF3S
主食可以選白飯與胚芽飯
肉盤:豬梅花
肉盤:豬里肌
肉盤:低脂牛
肉盤:牛胸肉
蔬菜煮的差不多了,準備涮肉
https://goo.gl/rGmQVC
先涮一片牛胸肉片,吃起來油脂分布比較多一些
https://goo.gl/yaaYDA
每一桌都有牧場的雞蛋,可以自行製作沾肉的蛋汁
將肉片沾蛋汁一起吃有著獨特的風味,不怕生蛋的人就試試囉
https://goo.gl/aDhQks
飯後甜點....基本上就是檸檬口味的雪沙冰
作者: cue (感恩)   2017-11-22 21:16:00
覺得貴,不如吃涮乃葉
作者: SeTeVen   2017-11-22 21:25:00
說個笑話,汽水要錢
作者: valkyriea (鬥天使)   2017-11-22 21:46:00
三樓的銀湯匙還比較划算
作者: littielove (絢艾)   2017-11-22 22:42:00
推,銀湯匙好吃。綠咖喱鍋底好吃
作者: faalihsy (冬天快來吧)   2017-11-22 22:53:00
覺得用餐時間短+需加價解鎖,整體比起來的話台南有其他更好的選擇@@(以前住外縣市還蠻常去就是了XD)
作者: reesion (阿湯哥)   2017-11-22 23:00:00
銀湯匙小西門店掰了...壽喜燒主題不多了 北澤前陣子也收掉飲料要錢的確是(嗶
作者: chenyanjhong (肥彥)   2017-11-22 23:03:00
這家只推中午的吃到飽阿
作者: ln1202 (妳在我眼中是最美)   2017-11-22 23:29:00
台南有其他推薦的壽喜燒店嗎?
作者: baobaolong (暴暴龍)   2017-11-22 23:32:00
好想知道花葵的心得
作者: guarded925 (燦燦兒)   2017-11-22 23:54:00
剛吃完回來 杯子真的嗯..我喝煎茶結果有金佶味 白花50
作者: Rayway0614 (張害羞)   2017-11-22 23:54:00
花葵味道偏淡 我喜歡momo這種比較重口味的覺得花葵不好吃
作者: LastDinosaur (LastDino)   2017-11-23 00:33:00
mom台北的很雷 原來台南的也..
作者: Taoen (踢踢就是踢踢)   2017-11-23 02:17:00
最早在台北的MOMO其實還不錯@@白飯記得以前還是用越光米中午場也只要299,CP值還不錯!只是隨著時間越來越...

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