※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q6hXFnl ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 百珍麵包蛋糕
時間: Sun Nov 26 20:49:16 2017
餐廳名稱：百珍麵包蛋糕
消費時間：2017年/11月
地址:台南市中西區西門路二段151號
電話:06-2223300
營業時間:09:00~21:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45497637
這次來買的這間泡芙是玲妹在網路上看到別人所推薦我們就前往購買的，
但店家招牌太小容易錯過，又位處在巷子內，所以只能慢慢騎車搜尋。
店家除了泡芙是招牌之外，還有蛋糕和一些西點可以購買，
只是我們這次主要來買泡芙的。然後客人點完泡芙後，老闆才會填餡進去。
泡芙，一顆30元，僅有單種奶油卡士達的口味能選擇。
外層泡芙麵包體很大一個，但內裡有點空洞，咬起來還帶著些微油耗味，
且沒跟內餡一起食用是毫無任何味道的。然後奶油卡士達非常濃稠，
甜度也很恰當，吃久了好像有地瓜泥的感覺，這個還不錯，
唯一敗筆就在外皮上頭，完全不是我們喜歡的路線。