[食記][中西] 肉伯火雞肉飯
作者: rabbit77610 (goodless) 2017-12-27 15:05:00
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QGqNrHw ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 肉伯火雞肉飯
時間: Wed Dec 27 15:04:18 2017
餐廳名稱：肉伯火雞肉飯
消費時間：2017年/12月
地址:台南市中西區公園路12-2號
電話:06-2283359
營業時間:10:00~20:00(每月第二、四週的星期二、三公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45562233
之前來附近的威秀看電影時，常看到店家人滿為患，今天特地跑過來用餐，還選了平日中
午，但一樣難逃不了排隊等候的命運，幸好店家翻桌率快，好不一會就輪到我了。
菜單就在店內牆上，內用客人直接選定座位，然後店員會過來詢問要吃什麼，這時候再告
知即可。
筍乾，微酸的氣味，軟爛的咬勁，但吃起來很普通，沒有其他小菜能選擇才點的。
火雞肉飯，這碗價格略高，還好有滿滿的火雞肉絲在上頭。然後是油香四溢的調味搭配乾
硬的飯粒組合，一旁醃漬脆瓜適時地發揮解膩效果。而火雞肉軟嫩有咬勁，唯一缺點是調
味的鹹甜度沒這麼精準。
扁魚白菜湯，湯頭頗為鮮甜，鹹度店家沒下重手，而軟爛的白菜放了不少在裡頭，但品嘗
不出絲毫的扁魚味，且這碗價格太貴了，還不如點下水湯或肉羹比較實在。
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 肉伯火雞肉飯
時間: Wed Dec 27 15:04:18 2017
餐廳名稱：肉伯火雞肉飯
消費時間：2017年/12月
地址:台南市中西區公園路12-2號
電話:06-2283359
營業時間:10:00~20:00(每月第二、四週的星期二、三公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45562233
之前來附近的威秀看電影時，常看到店家人滿為患，今天特地跑過來用餐，還選了平日中
午，但一樣難逃不了排隊等候的命運，幸好店家翻桌率快，好不一會就輪到我了。
菜單就在店內牆上，內用客人直接選定座位，然後店員會過來詢問要吃什麼，這時候再告
知即可。
筍乾，微酸的氣味，軟爛的咬勁，但吃起來很普通，沒有其他小菜能選擇才點的。
火雞肉飯，這碗價格略高，還好有滿滿的火雞肉絲在上頭。然後是油香四溢的調味搭配乾
硬的飯粒組合，一旁醃漬脆瓜適時地發揮解膩效果。而火雞肉軟嫩有咬勁，唯一缺點是調
味的鹹甜度沒這麼精準。
扁魚白菜湯，湯頭頗為鮮甜，鹹度店家沒下重手，而軟爛的白菜放了不少在裡頭，但品嘗
不出絲毫的扁魚味，且這碗價格太貴了，還不如點下水湯或肉羹比較實在。
作者: powyo (光子郎) 2017-12-27 15:15:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: finzaghi (琴之森) 2017-12-27 15:30:00
貴死了
作者: kenda 2017-12-27 15:42:00
貴又一般
作者: m0630821 (無言耶) 2017-12-27 15:54:00
我蠻喜歡吃他早上開的那家蛋餅，好吃
作者: skyapple (~林檎=蘋果~) 2017-12-27 16:00:00
東菜市的火伯好吃不少
作者: wayshih (太想念不行) 2017-12-27 16:10:00
蛋餅是隔壁。
作者: wtw1106 (lola) 2017-12-27 16:11:00
漲價後很少吃了QAQ
作者: m0630821 (無言耶) 2017-12-27 16:14:00
XD
作者: wayshih (太想念不行) 2017-12-27 16:16:00
其實還是不錯吃，就是漲很大。
作者: Hyakki (百万瓜夜行) 2017-12-27 16:20:00
普 貴
作者: porterst (porterst) 2017-12-27 16:42:00
肉伯真的漲超多的
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER) 2017-12-27 16:45:00
不是嘉義的都不行
作者: ryusian (ryusian) 2017-12-27 17:04:00
台南耶，一碗雞肉飯要50！！！！
作者: baychi999 (發呆線) 2017-12-27 17:27:00
好吃 可是真的好貴
作者: SmonSo (FB專頁→肚臍家族) 2017-12-27 17:27:00
真的超貴 不知道在貴啥=.= 短短10年漲超多
作者: LBJames23 (Jmaes) 2017-12-27 17:28:00
之前好久沒吃再跑去吃，剛好遇到漲價的第一天
作者: flyawayme (what the fuck) 2017-12-27 17:29:00
第一次吃雞肉飯吃完一百元肚子空空的只好再去吃肉圓...
作者: avavgirl (阿伯) 2017-12-27 17:34:00
舊台南市區吃過雞肉飯裡只推鴨母寮那一家 雖然有漲但還是在50元內
作者: vovo0938 (孤獨是會上癮的) 2017-12-27 17:35:00
低調。
作者: james251 (詹姆士兩百五十一) 2017-12-27 17:46:00
魚夫推薦的原因吧
作者: visquel (飛哥) 2017-12-27 17:52:00
東菜火伯還算好吃且吃得飽。
作者: joehuang6838 (Taken) 2017-12-27 18:00:00
這家l很棒呀，有駕駛寧願停在車道上被我檢舉也要買
作者: EricCH (金淵) 2017-12-27 18:28:00
太貴
作者: wuwinkan (Magarny) 2017-12-27 18:29:00
嘉義待久了 回台南都覺得那不是火雞肉飯...
作者: iwnat (iwnat) 2017-12-27 18:30:00
寧願吃後甲富農街口的 35吃飽飽
作者: tqsmm212 2017-12-27 18:42:00
外帶60！！
作者: onthewind (乘風而來) 2017-12-27 18:43:00
嘉義火雞肉飯隨便一間屌打又便宜很多
作者: max769 (max) 2017-12-27 18:48:00
寧願開車去嘉義吃個過癮!!
作者: Dora9 (破音是門學問) 2017-12-27 18:58:00
這間真的很過譽
作者: huangjy009 (晴時多雲偶陣雨) 2017-12-27 19:17:00
漲了之後就沒去吃了...都吃連鎖的火力雞（長榮路那家
作者: dan512215 (人文主義研究中心的打雜~) 2017-12-27 19:24:00
只吃過灣裡店
作者: rabbit77610 (goodless) 2017-12-27 19:51:00
嘉義的確實好吃太多了
作者: amolululu (米邱利) 2017-12-27 19:59:00
貴有又不好吃
作者: daisy25 (ting) 2017-12-27 20:00:00
在台北信義區有開分店，吃過一次覺得還好
作者: saedn (~自掛東南枝~) 2017-12-27 20:14:00
吃不起了~!!
作者: KU0 ( ) 2017-12-27 20:30:00
火伯更難吃好嗎...被網友騙一次後我絕對不會再去吃第二次
作者: s99770045 (影子) 2017-12-27 20:41:00
吃過嘉義的雞肉飯就沒在吃台南的
作者: DownGrade (Nothing) 2017-12-27 20:50:00
吃過嘉義的就會知道這家有多糟
作者: tobinaga1 (歐力克斯‧巴弗樓) 2017-12-27 21:31:00
我吃光明街的有嘉義的味道 害我一直吃
作者: oioio9887 2017-12-27 22:14:00
貴
作者: haioshi (阿鱒) 2017-12-27 23:29:00
貴又普通
作者: tgaloopt (蕭翔) 2017-12-27 23:31:00
火伯好吃太多 肉伯太貴
作者: stoplolo ( 饗麻饗辣) 2017-12-27 23:54:00
真的吃起來和以前差好多
作者: stupidboyu (大眼) 2017-12-28 00:01:00
火伯難吃？？那台南還有火雞肉飯可以吃的嗎？
作者: SISIZA7 ( ) 2017-12-28 00:03:00
超好吃很喜歡，但真的很貴xDd
作者: yudee (yuyuyuyuyu) 2017-12-28 00:14:00
很普很貴
作者: Rehnquist (山普拉斯) 2017-12-28 00:22:00
要吃雞肉飯 真的要到嘉義吃....
作者: TanahashiHFF (HighFlyStar☆TANA) 2017-12-28 00:30:00
貴又難吃
作者: OrangeStudip (Bangzreal) 2017-12-28 02:05:00
離開嘉義之後 吃到很多雞肉飯都偏濕 不知道是不是因為加上魯的筍乾當配菜
作者: norefish (阿多) 2017-12-28 03:15:00
不太喜歡這間 台南市吃過得比較喜歡舊沙卡里巴(大勇街)跟鴨母寮
作者: ennui (ennui) 2017-12-28 09:05:00
真的很普通，嘉義的才是好吃
作者: chengruby14 (嚕比) 2017-12-28 09:54:00
普
作者: wpn (難得好心人) 2017-12-28 10:06:00
普
作者: ya022822 (wadeyeh) 2017-12-28 15:11:00
推長榮路五段的火力雞，吃了20年有了