※ 引述《cat2630 (二樓後座)》之銘言:
: 因為家裡有在市場擺攤賣泡菜
: 最近想把泡菜放到網路賣
: 想要找做塑膠品的廠商或批發
: 不知道大家知道要去哪裡找嗎?
: 感謝啊!
看你從最基本的容器開始問,想必你應該是第一次(在網路上)賣食品吧
提醒一下,(在網路)賣食品不是只把東西做出來然後裝瓶就好
首先你要申請食品業者登錄,
不只食品製造業,只要是有賣食品就要申請,小從雜貨店,大到大賣場都要申請
就算市場或路邊擺攤賣吃的也要申請
另外每樣產品都要做八大營養元素,還有各類食品添加物的檢驗(如防腐劑,漂白劑)
再標示在標籤上(有固定格式,少個空格都不行,可以參考市販產品)
另外還要投保產品責任險(最便宜的一千萬就可以)
除了八大營養元素標示,標籤上還要有生產廠商名稱,地址,電話,
有效日期/保存期限,品名,原料,內容量,產地(台灣)
還有資源回收的小圖,像這樣
https://goo.gl/fsKgp7
你可以看一下超市裡面賣的所有食品,全部都會標示我上面講的東西,無一例外
忘了提到標籤字體的部分,字體每個字不得小於0.2公分,
上面的資源回收小圖長寬不得小於一公分;
標籤面積如果小於80平方公分的話,字體可以略小於0.2公分,
但仍必須能清楚辨識。
另外還有一個隱形的費用,就是購入容器時要另繳資源回收處理費(歸環保署管)
不過量少且低調點的話,不用申報也沒差,環保署也沒那麼多閒功夫找業者麻煩
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食品良好衛生規範姑且不論
上面我講的全部都是食安衛法規定 一 定 要 做 的,
特別是你打算在網路販賣,一個瓶子裡只裝泡菜,外面空空什麼標示都沒有的話,
這絕對會抓。
如果你只是突然興致一來的話,看你是要打消念頭,不然就是低調一點賣,
產品絕對不能上架任何網路平台;
如果是要做長久的話,我上面講的東西全部都要做,別跟錢過不去,
罰款三萬就足夠把我上面講的東西全辦了還有剩,不要省這種小錢。
另外商業登記沒申請的話,也記得要去申請一個(小規模營業人),
之前三姊弟布丁就是因為連商業登記都沒有才會被稽查
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食安法規多如牛毛,這幾年還多了個GHP(食品良好衛生規範)
每次去衛生局洽公常常都會看到有業者被約談..