※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QTz0GHM ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南永康區 品之香早點
時間: Mon Feb 5 11:31:20 2018
餐廳名稱：品之香早點
消費時間：2018年/2月
地址:台南市永康區大橋二街83號
電話:06-2020508
營業時間:05:00~10:30(每周日公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45653934
今天早上來的這間是無意中發現到的，似乎只有在地人才會來，
且我們來的時候剛好路口有車禍發生，因為這裡只有閃黃燈，
所以要來用餐的客人需要注意一下。
菜單在店內牆上，品項不少，是中西合併的早餐店，可以自己夾取或跟店員吩咐，
然後店家招牌是蛋餅和煎餃。
饅頭刈包，因為刈包外皮賣完了，所以店員阿姨就建議要不要使用饅頭來當外皮，
我們一致贊同，沒想到用了饅頭後變得非常大個。饅頭口感香甜軟實，
中間放了酸菜和花生粉來調味。而爌肉瘦肉有點乾柴，肥肉則是很軟Q，
我比較喜歡肥肉勝過瘦肉部位。
蛋餅，因為我們來晚了，所以就不是現煎好的，是呈現溫熱狀態。
然後吃起來很軟，且帶著厚實的麵粉感但是不討厭的那種，還算可以。
鍋貼，一顆5元，是店家熱門產品，因為我們用餐的時候店家還有一直再煎出來，
不少客人都會外帶回家。這煎餃表皮很酥脆，裡面包了高麗菜肉末，是非常清甜的味道，
跟以往吃到的鍋貼完全不一樣，深得我心，讓我再三猶豫要不要加點，
因為太好吃了，可惜中午還要吃飯就只能期待下回光顧了。