餐廳名稱：EVA伊娃日式泡芙專賣店
地址：台南市中西區大埔街47號
電話：06-2135159
營業時間：11:00~19:30
公休：
每人平均價位：
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請享用圖多好讀版: http://anikolife.com/evapuffs/
二月農曆新年即將到來，每年過年總有不少人回南部老家拜年，
順便會帶上一些伴手禮回來給親友吃，這家EVA伊娃日式泡芙專賣店非常受歡迎，
EVA伊娃日式泡芙專賣店對台南人來說絕對不算陌生，美味又大顆的泡芙頗受好評，
開業至今已經10多年，從原本慶中街的小店面，現在移到延平郡王祠旁的大埔街上，
打算幾年前吃過一次後，艾妮可就留下深刻印象，這次為了蒐集台南台南伴手禮文章題材，
又再次跑來新店面買泡芙，順便拍照寫一下食記！ 大埔街上的新店面看起來低調有氣勢
一走進去一旁就有看起來非常可口的泡芙照片～
但不得不說新店面真的是太神秘了！！ 這麼長又寬敞的走廊，看起來也太不像賣吃的
會有一種誤入高級民宅的錯覺，而且好笑的是，當天親眼看到有兩組年輕客人，
都在走廊這裡排迴了一下，一看就是也在困惑有沒有走錯地方的感覺
EVA伊娃日式泡芙專賣店是外帶店，
店內的泡芙一共有11種口味～～ 除了單顆裝之外，也有六顆盒裝的型式～
圖片中的價目表是去年去拍攝的，今年因為原物料漲價關係，部份商品價格有變動～
還是以上面那張107年2月版的訂購單價目表為主喲
我自己本身最推薦牛奶和薄荷巧克力口味，這兩種也是我每次來必買的
牛奶泡芙 NT. 55
每一顆泡芙都如同拳頭般的大小，餡料每一顆都是塞好塞滿，完全爆餡呈現！
剛買到的泡芙都是未解凍的狀態，口感上吃起來超像裡頭包著冰淇淋，
店員最建議的吃法是退冰後，牛奶內餡口感會超級滑順，甜而不膩喲 ??
薄荷巧克力泡芙 NT. 60
吃起來超像在吃薄荷巧克力冰淇淋，私心大愛這個口味更甚牛奶口味～
泡芙的口感是鬆軟風格，咬了一口裡頭的餡料真的好多好澎湃啊！！看得到很多巧克力碎片呢
初草莓泡芙 NT. 70
冬天就是吃草莓的季節～ 草莓控也可以試試這一款
如果送禮建議就買六顆入的，有精美的盒子裝，自己享用買單顆就是紙袋裝～
EVA伊娃日式泡芙專賣店推薦給你們！！！