[問題] 有提供芥末的虱目魚湯店？ angle3280 PTT批踢踢實業坊

作者: angle3280 (慌慌) 2018-03-12 13:29:05

大家好
想請問有沒有提供芥末跟醬油的虱目魚湯店？
最好是靠近安南區或北區或成大周邊
印象中王氏魚皮（安平）有，但是太遠了
想問問靠近市區的哪裡還有？
謝謝！

作者: flyawayme (what the fuck) 2018-03-12 13:41:00

東門路黑記，但他不是虱目魚湯

作者: deric123 (deric) 2018-03-12 13:50:00

東寧路七海魚皮~

作者: looone477 (台南張學友) 2018-03-12 14:53:00

北安路家家虱目魚要芥末跟櫃檯要就有

作者: PlatinumPt (白金) 2018-03-12 15:42:00

推安和路林家肉燥飯

作者: orangewang (orangewang) 2018-03-12 17:02:00

林森路衛生局對面的五木鮮魚湯有

作者: KERY (KERY) 2018-03-12 17:20:00

我看到店家現場拿一包粉加上水攪拌，就變成桌上那罐芥末，應該成本很低

作者: dan512215 (人文主義研究中心的打雜~) 2018-03-12 19:20:00

樓上一般外面的都是這樣有包裝也一樣用山葵磨實在太重本但是山葵吃起來比較香嗆味沒有化學的那麼刺激

作者: zzk2671 (cclemon) 2018-03-12 20:28:00

七海不過你真的要山葵磨的還要比較高價位的日本料理才會有

作者: chengruby14 (嚕比) 2018-03-12 20:37:00

王氏的芥末是用粉攪的

作者: C32AMG (囧) 2018-03-12 23:29:00

台式小吃或海產攤的芥末都是粉末加水攪的沒啥好不好就口味跟成本差別而已現磨山葵一支可能比魚肚湯還貴

作者: leoc554 (emanuel) 2018-03-12 23:48:00

七海很猛

作者: chenyanjhong (肥彥) 2018-03-13 00:13:00

鮮綠色的都馬化學的好嗎

繼續閱讀