※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QkW5R0z ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 永樂米糕
時間: Tue Mar 27 16:31:20 2018
餐廳名稱：永樂米糕
消費時間：2018年/3月
地址:台南市中西區國華街三段171號
電話:06-2246070
營業時間:11:00~20:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45784128
吃完了土魠魚羹後肚子還有點空間，於是就轉戰附近的永樂米糕，
幸好內用客人稀稀落落，就趕緊入座點餐了，
但在用餐同時不一會就高朋滿座，假日的國華街還是不容小覷。
店家主要販賣品項就兩種，米糕和四神湯，簡單明瞭，另外還有魯鴨蛋可以點選。
米糕(大)，雖然點了大碗，但從外觀看來份量沒有很多。
然後上頭配料放了小黃瓜、魚鬆、肉燥和土豆，而糯米吃起來顯得略乾微Q，
不是軟黏款的米糕。肉燥和魚鬆帶來的鹹甜味則是若有似無，整體口味不會過重，
再加上解膩的冰涼酸甜小黃瓜，正好適得其所。
四神湯，湯頭很溫和順口，四神味就較為清淡，然後這碗亮點在豬腸，
店家清洗得非常乾淨，口感帶點Q彈咬勁，蠻好吃的。