[食記][中西] ici cafe早午餐

作者: usershzr (憶)   2018-04-21 23:38:35
此篇為107年4月6日食記分享文
店家: ici cafe
地址: 台南市 中西區忠孝街93巷108號
電話: 06 222 3053
營業時間: 早上9點~下午4點
臉書: https://www.facebook.com/ici-cafe-831634633530313/
全文圖文網址: https://goo.gl/ZB5Rpb
2017年4月6日的早上,臨時決定吃個早午餐後,要出發去北門的教堂。
這家早午餐店的位置在巷子內,店門口的招牌還非常不明顯,
還好是整面玻璃的櫥窗,很吸引路過民眾的目光,加上位於宮廟附近,算是明顯的地標吧

首先菜單的選項似乎有更新過,與我在網路上看到的食記不同,算是一家有顧及常客而變
換菜單的店家。
本來想要嘗試牛肉的,但是小賀超級擔心會踩雷(因為我不吃帶血的牛肉),所以只好放
棄,與朋友點了豬與雞的早午餐。
附餐飲料是選擇咖啡補半價的方案。
店裡的擺設挺有工業風格,每張桌椅都看得出來有年代感,店裡的擺設也有其風格。
我沒有選擇靠近吧檯附近的座位區,而選擇了靠近外面,採光良好的外側座位。
店裡算是半自助式,菜單去櫃檯自取,位置自己挑選,茶水、刀叉與擦手紙自取。
今天的湯品是南瓜濃湯,但是湯裡綠色植物(原諒我的不專業)造成喝起來的順口度扣分
了,
因為有苦味 @@不然其實這濃湯挺用心的,有玉米的細碎顆粒、玉米醬跟奶油的香氣,
下圖為 特製嫩煎雞腿排,雞腿排吃的出來是有事先醃製過的,所以非常入味,
如果有吐司讓我夾著一塊吃,就會讓我有置身於烤肉活動的氛圍當中了。
而彩椒是有拌炒過的,
這時候我心中的吶喊是:為啥還要給我其他生菜呢?
(因為我除了生的水果,其他的食材,我一概忌生食啊....,對!我就是挑食的小賀營養師)
)
下圖為香煎椒鹽豬里肌,大概是因為吃了入味的嫩煎雞腿排之後,椒鹽豬里肌的味道在相
形之下就顯得不夠椒鹽了。
圖中油嫩的雞腿排,看起來就是鮮嫩多汁的樣子。
旁邊搭配著金黃色的煎蛋卷就建議跟德國香腸一起吃,這組合就完美了。
至於小玻璃杯裡是有香蒜味道的凱撒醬,挺適合夾麵包或是拌入生菜一起吃。
至於拿鐵的溫度適口,而卡布奇諾的咖啡味偏苦,上面撒了肉桂,
雖然我知道肉桂在抗氧化的實證研究不少,但是小賀就是說不愛那個味道
特別拍刀叉是因為刀子上有刻字”Holly”,不知道是否代表著甚麼意義?或是品牌?
從入內點餐到用餐結束,這過程中一直有特地前來的饕客,
有人還事先預定,所以建議假日要前往朝聖者,事先打電話詢問是否有位置吧!
這樣子1餐次的分量,各位知道自己總共吃了 六大類飲食的哪幾種呢?
總共吃了多少蛋白質的份量?是否足夠自己身體所需要的營養呢?
以上飲食份量大小的文字說明,摘入自
107年3月份 衛生福利部國民健康署
提供了一系列的營養單張與手冊供民眾下載參考喔
http://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=170
作者: hank1391 (阿Mo)   2018-04-22 01:25:00
ici集團的都不推

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