吃冰消暑 台南善化農會芒果冰搶市
https://udn.com/news/story/7322/3169566
2018-05-29 23:38聯合報 記者謝進盛／台南報導
烈日逼人，台南善化農會冰品熱銷，農會芒果冰每盤80元起搶市。 記者謝進盛／攝影
天氣炎熱，許多民眾吃冰消暑，台南善化農會本月推出芒果雪花冰等，以每盤80元起搶市
，吸引外地遊客慕名而來，農會還新推芭樂冰棒、桑椹冰淇淋等新口味。面對農會來勢洶
洶，同業不敢大意備戰。
才5月天，近日連飆動輒36、37度高溫，墾丁還傳出民眾熱衰竭送醫不治憾事，面對南台
灣嚴峻旱象，「今年怎麼這麼熱？」幾乎已成不少人口頭禪，更讓人忍不住來一盤冰品消
暑。
農會推芒果冰，工作人員現削新鮮愛文芒果。 記者謝進盛／攝影
農會推芒果冰，工作人員現削新鮮愛文芒果。 記者謝進盛／攝影
「來善化吃芒果冰，不用跑到玉井去。」善化農會總幹事洪錦秀說，今年農會從5月就開
賣芒果、水果、芝麻雪花冰，近日還要推出可可新口味。
其中，芒果雪花冰，嚴選自屏東枋山愛文芒果，綿密的雪花冰口感，搭配香甜微酸誘人的
愛文芒果，吃得到正時芒果美味。且儘管成本不斷翻升，農會仍自己吸收成本不漲價，以
小碗80元、大碗120元，保證物超所值。
台南善化農會多款口味的冰棒。 記者謝進盛／攝影
台南善化農會多款口味的冰棒。 記者謝進盛／攝影
洪錦秀表示，除深受歡迎芒果冰，今年農會也開發新品；下月還將推出芭樂口味冰棒，另
外還有桑椹冰淇淋新口味，芭樂口味冰棒原汁達50％，吃得到真正冰涼芭樂好滋味。而近
日鳳梨價格滑落，農會也先吸收1千公斤將製作鳳梨冰棒，協助穩住產地價格。
「各有各的市場，沒在怕！」面對善化農會今年冰品搶市，鄰近台糖善化糖廠說，估計這
個月迄今，平均每天業績可達5萬餘元，假日更是大幅成長，業績比去年好許多；今年也
新推出洛神花口味冰棒，是今夏冰品秘密武器，消費者反應相當不錯。
「吃芒果冰不來玉井怎行啊！」台南玉井是芒果冰大本營，近年來闖出知名度，多家冰品
業者說，許多老顧客時間一到就會來報到，冰品競爭本來就很激烈，當然會注意市場趨向
，但只要持續維持品質，歡迎一起將冰品市場做大。