此篇為107年6月10日食記分享文
店家: 印度皇宮~位於台南 南紡購物中心2樓
地址: 台南市中華東路一段336號2樓
電話:
營業時間: 南紡夢時代有營業的時間
店家休息時間:
臉書: 只有打卡的位置,沒找到特別經營的粉專
全文圖文網址: https://goo.gl/p8cco2
107年6月10日週日下午造訪
因為手頭上有禮卷,所以今日決定造訪南紡選擇餐食;而印度皇宮是抉擇的名單之一,所
以就在下午1點多的時候入內用餐。
雖然門口有推薦3人分享餐,但是我們也才2個人而已,加上我真的不喜歡吃生菜,也不敢
吃辣,所以作罷。
一入座位後,給予菜單後,服務員親切的解說用餐的選擇方式。
看看窯烤料理這頁,本來有心動想選擇綜合炭烤大拼盤,
但是手頭上的禮卷只有6百多元
,加上不清楚是否合小賀營養師的味蕾,
所以幾經猶豫後,最後是選擇坦都炭烤雞腿。
(以下為都窯烤料理的菜單/位於圖文網頁中: https://goo.gl/p8cco2)
餐食附贈 薑黃飯或原味烤餅,如果想要選擇其它口味只需要補差價。
(以下為烤餅口味的菜單/位於圖文網頁中: https://goo.gl/p8cco2)
既然來到了印度料理店,當然就是得來嚐嚐咖哩囉。
服務員跟我們解說 小辣的辣度吃起
來只有比胡椒再辣一點點而已,
餐點一樣也是附贈薑黃飯或是烤餅 二選一;
在我們選辣度後,帶著既期待又怕受傷害的心情等待著餐食。
(以下為經典咖哩的菜單/位於圖文網頁中: https://goo.gl/p8cco2)
主菜選擇後,看自己是否需要搭配組合加購,
因為小賀營養師沒有吃生菜的習慣,也沒特別愛喝湯,
因此只選擇1份C組合來嚐嚐味道。
(以下為A、B、C組合的搭配與價位)
C組合120元,內含田園蔬菜沙拉+公司湯+80元以內的飲料),
友人選擇了印度香料奶茶。
(以下為飲料的菜單)
最先上菜的部份就是田園蔬菜沙拉,看起來就是很簡易型的生菜沙拉組合,
至於公司湯的部份,先前在其它美食記看到有人是寫蕃茄湯,
感覺這樣的描訴有些過於簡易。
小賀營養師跟友人嚐過後,這湯雖然有茄汁的酸味,
但是沒有其它異國餐食那麼的濃郁與酸,
而且似乎加了特有的辛香料在湯裡面,
說真的,我不會排斥,而且喝了以後有促進食慾的感覺,
如果湯品的溫度可以上調至50度以上,我應該會更愛
印度香料奶茶在爬文時,其它部落客是推薦喝熱的才有比較濃郁的香料味,
但是我們反而刻意選冰的;
我刻意看了一下冰塊,只有2-3塊,而且喝起來只有常溫的適口度而已,還不到冰的感覺
,而喝起來也只有淡淡的甜度,夾雜著奶茶味與異國香料的味道,沒喝過的可以去試一試。
下圖為薑黃飯+秘製羊喃咖哩,雖然先前爬文的時候,有其他部落客沒有特別喜愛,但是對比
於昨日小賀營養師在高雄餐廳吃到的薑黃飯來說,
友人說今日的薑黃飯是用香米烹煮的,搭配這小辣的咖哩味可真的是非常對我們的味蕾阿~
只能說青菜蘿蔔各有喜好,喜歡就是喜歡,不喜歡就當嘗鮮囉!
就在咖哩塊吃完的時候,小賀的餐食都還遲遲未出現,
此時櫃檯的姐姐與我對到了眼,沒多久服務員就前來按奈我,
說真的當坦都碳烤雞腿+原味烤餅 出現的時候,
我的第一個念是