1554公斤芒果冰 玉井創金氏紀錄最大刨冰
2018/07/08 10:56
玉井芒果冰刷新紀錄！西拉雅國家風景區管理處今天邀集台南玉井9家冰店挑戰金氏世界
紀錄，眾人花費36分37秒，把3333顆芒果、1000公斤冰磚和120公斤冰淇淋等做成1554公
斤超大桶芒果刨冰，成功挑戰「金氏世界紀錄最大刨冰」，當金氏世界紀錄認證官Peter
Yang宣布確認打破紀錄，全場歡聲雷動，高喊：「玉井芒果冰最讚！」
西拉雅國家風景區管理處處長張隆城說，外國人愛來台灣吃芒果冰，但都以為台北永康街
的芒果冰才好吃，「其實芒果產地玉井才有最新鮮道地的芒果冰」，因此邀集有間冰鋪、
玉井老街冰舖、玉井讚冰店、玉梅芒果冰、光芒果子工房、遇見果香、熱情小子芒果冰館
、玉天冰鋪、玉井冰棧等9家冰店，及3家果乾廠商昕伴手禮、連環泡芒果乾、盛發芒果乾
共同參與挑戰過程，總計動員逾百人。
刨冰高手今天早上7時30分開始在玉井區熱情小子冰館集結，從運冰、刨冰、搬冰、倒冰
、秤冰到盛冰等過程挑戰一氣呵成，出動14台刨冰機，全程使用3333顆芒果、1000公斤冰
磚、120公斤冰淇淋、80公斤糖水和果乾10公斤，原訂1小時打破紀錄，最後只花了36分37
秒就順利達陣。這份芒果刨冰可給千餘人享用。
金氏世界紀錄頒發證書後，現場發放1000張號碼牌開放民眾免費一起享用吃冰，不少民眾
自備大碗、塑膠盒等容器要來「裝好裝滿」芒果冰，甚至有人連水桶都拿來開心說：「要
裝回去分給左鄰右舍享用！」成功帶動玉井芒果冰熱潮。（李恩慈／台南報導）
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西拉雅國家風景區管理處邀集台南玉井9家冰店，成功挑戰金氏世界紀錄。李恩慈攝
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玉井各家冰店業者小心翼翼製作超大桶芒果冰。李恩慈攝
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出動14台刨冰機挑戰最大刨冰紀錄。李恩慈攝
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金氏世界紀錄認證官Peter Yang頒發證書。李恩慈攝
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確認打破金氏世界紀錄後開始分裝刨冰供民眾享用。李恩慈攝
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不少外地遊客專程到玉井同樂。李恩慈攝
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民眾開心分享成功挑戰金氏世界紀錄的玉井芒果冰。李恩慈攝
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蘋果日報