餐廳名稱：太和田日本料理
地址：台南市新市區中正路5號
電話：06-5896323
營業時間:早上11點到下午2點 下午5點到晚上9點
公休：自己打電話問
每人平均價位：兩個人吃610
雖然我自詡是懂美食的良心味蕾，但畢竟我不是胡天蘭像個美食驗屍官，
偶爾還是會有「嗯？好吃嗎？」的疑問
今天完全顛覆這個想法
好吃的東西，吃了靈魂就是觸電，喝了就是升天
一般人吃就是通天眼，好兄弟來就是轉生投胎
這一點都不浮誇。
本來要好好寫一篇洋洋灑灑的食記，
想來想去千言萬語，我只想到這一句來總結這一餐－
「用好料理超渡厭世靈魂」
為了怕被打臉還是簡短的說一下 我點了哪些東西
按照出餐順序
干貝壽司 $100
我曾經吃過像橡皮擦的干貝。
但這個真的很好吃
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蘆筍手卷 $忘了一個好像50吧
很新鮮 很清脆
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生魚片握壽司套餐 $300 超級好吃
很像加了泡菜的豆腐 吃起來很清純(認真的)
不會辣很清純 我個人最喜歡
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沙拉 我沒吃同伴說非常好吃
和風洋蔥沙拉 非常好吃很清爽 嘴巴不會有洋蔥味
握壽司 amazing
特別是加了檸檬片的不知道是什麼魚
天啊檸檬片加了好清爽 有點酸可是好好吃
炙燒好吃
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蒸蛋
放在嘴巴完全沒有感覺它的存在 非常滑順 真的真的很好吃
可是很燙
味噌湯
很新鮮但有點鹹
之前有外帶過單點的味噌湯 跟套餐的味噌湯魚種不一樣
單點的比較好喝 很驚為天人的好喝
烤雞肉串 印象中$70/兩支
中規中矩 前面高潮很久 CD一下也還好
炸豆腐 $忘了
吃到這裡我們已經很飽了
炸豆腐中規中矩 單吃有點鹹 還oK 非常燙
他看起來很燙 而且好像很容易倒不敢移動他 只好拍吃完的樣子
醬汁吃起來鹹中帶一點甜
http://i.imgur.com/o4JVMIZ.jpg
在日本料理 身為主角的壽司好吃還在預想範圍之內
可是連出來跑龍套的小配菜都很好吃 這就是超出標準了
尤其是豆腐、蒸蛋、洋蔥沙拉
除了料理以外 說一下用餐前需要的心理準備
只有一個廚師 所以出餐要等一段時間
我們平日去的時候現場有3桌 等到開始送餐起碼等了15分鐘多
建議要帶有話題的同伴去 不然沒電視看會很無聊
應該是一對年輕夫妻經營的餐廳
老公是廚師 老婆處理所有外場事務 包含點餐倒茶送醬油送餐結帳
順便帶三個小朋友 對沒看錯三個!!!!
我一定要說 這個年代還有人生三個!!!!!
生一個已經忙不過來 生兩個哭天搶地 竟然還有人生三個!??!!!
這次是我第二次去 我還是很驚訝有人生三個小孩!!! 現在2018耶!!!
生兩個已經緊繃(台語)到不行了!!三個????????
小朋友年紀非常小 有兩個看起來可能幼稚園而已
雖然旁邊有阿公幫忙顧
但小朋友還是會跑來跑去 可想而知會有點吵鬧
小朋友年紀小但會跑會走 媽媽又忙的話可能會在地上玩
走路的時候要注意一下別踩到
因為我們是晚上去的剛好現在又是暑假時間 也許白天去小孩會不在
但我必須說 雖然有小朋友在旁邊 我個人是沒有不舒服的感覺辣
也有可能是因為食物很好吃 自動忽略小孩在旁邊哈
我只是覺得媽媽很辛苦而已QQ
不負責評比
大和田>高雄不老壽司>>>山根=伊都>>>>>>爭鮮
不老壽司因為人多位子很小
考慮到價錢/擁擠度/東西美味 我是覺得太和田很好吃