店家沒有說的事實是
一碗麵只能吃20分鐘
吃超過20分鐘就是客人用手機和講話的問題
被趕過的就知道
吃不到半小時也被當奧客
給負評闆娘又承受不了只會批鬥客人說的不是事實
還是把評論關了吧
※ 引述《blueadam193 ()》之銘言：
: 不被尊重！台南拉麵店超霸氣　「請不要來了」
: 2018/08/17 11:54 蘋果日報即時新聞
: 開店、創業需要熱忱，但若客人不尊重店家，店家也有選擇可客人的權利！台南一間拉
麵
: 店，開店2年多，卻被無理的客人打敗，老闆娘崩潰躲廁所大哭後，店家決定硬起來，
寫
: 下近600字的長文訴心情，並呼籲某些特殊客人「請你們不要來了！」
: 店家認為，拉麵就是要趁熱吃，才能感受到拉麵的口感，店內沒規定用餐時間，就是希
望
: 客人能好好品嘗一碗拉麵，但近期卻發現變調了。
: 店家發現，某些「特殊客人」上桌了不動筷擺著好看，或著一直滑手機看影片打遊戲，
也
: 有「一直」聊天講話、談情說愛者。他並舉例，「餐點上桌，就一直聊天，聊到比他們
晚
: 上桌的所有客人都吃完了，還在聊。已經用完餐，還是坐在位子上聊天，不會讓座給在
外
: 等待的客人。餐點上桌，竟然有出去抽煙和買飲料，占著位子不用餐。」「這不僅是對
我
: 的料理不尊重，也是對外面等待的客人不尊重。」
: 店家不諱言表示，「我今天開店的確是想賺錢，但對於以上那些特殊客人我真的不歡迎
，
: 如果還是繼續這樣的用餐態度，請你們以後不要來了。我知道現在說出這番話，往後生
意
: 或許會受影響，但也沒關係，因為我只想把拉麵留給真正喜愛我們的客人。」
: 這樣的說法，受粉絲支持，「支持！既然已經吃完了為何不離開讓外頭想吃的人盡早能
吃
: 到，若你們也是正在外面等待的人勢必也想快點輪到自己不是嗎....」、「辛苦了，真
的
: 很喜歡闆娘還有老闆的料理，真的覺得闆娘抓的時間是很準確了！！ 真心佩服，奧客
退
: 散！不要佔我們的位置。」（即時新聞中心／綜合報導）
: 店家《臉書》全文如下：
: 《店主發言》
: 我開店兩年多了，
: 很感謝大家長期的支持。
: 但最近多了很多「特殊客人」，
: 讓我們家老闆娘今天中午營業時突然崩潰躲廁所大哭。
: 我必須正視這個問題。
: 她告訴我，
: 每個客人都會問她
: 「要等多久？」「為什麼要這麼久？」
: 為了讓客人有個心理準備，
: 她會報正確率90%以上的等待時間給客人，
: 讓客人較爲輕鬆不用在現場久候。
: 「輪到我了嗎？」「到底還要多久？」
: 時間還沒到就一直催催催的一堆。
: 不然就是真正進到店內的客人根本不是想好好吃拉麵的。
: 再來就是說店家趕客人催客人不尊重客人。
: 我們店不想限制用餐時間，
: 是希望客人能夠「好好品嚐」一碗拉麵，
: 拉麵本來就是該趁熱吃的料理，
: 有部分的特殊客人上桌了不動筷擺著好看、
: 有部分的特殊客人「一直」滑手機看影片打遊戲、
: 有部分的特殊客人「一直」聊天講話談情說愛......等等許多。
: 例如拿今天的狀況來說好了，
: (1)餐點上桌，就一直聊天，聊到比他們晚上桌的所有客人都吃完了，還在聊。
: (2)已經用完餐，還是坐在位子上聊天，不會讓座給在外等待的客人。
: (3)餐點上桌，竟然有出去抽煙和買飲料，占著位子不用餐。
: 這不僅是對我的料理不尊重，
: 也是對外面等待的客人不尊重。
: 最後，我想表達的是，
: 我今天開店的確是想賺錢，
: 但對於以上那些特殊客人我真的不歡迎，
: 如果還是繼續這樣的用餐態度，
: 請你們以後不要來了。
: 我知道現在說出這番話，
: 往後生意或許會受影響，但也沒關係，
: 因為我只想把拉麵留給真正喜愛我們的客人。
: 謝謝大家耐心的看完這篇，
: 未來還請大家多多指教。
: https://tw.news.appledaily.com/new/realtime/20180817/1412678/

洗澡有戰鬥澡　花錢吃個飯還有戰鬥餐喔　哈哈

看到Google有人評一星被嗆翻，玻璃心直逼之前夏X事件

拜託大家都不去吃這樣以後就不用排隊了讚讚

也不用排啊，登記完就閃了，想登記也沒辦法

感謝告之

喔...原來是覺丸拉麵，離我住處很近，剛開幕就光顧過

越來越多鄉民指控了！雷！

真的是太誇張了

用餐要放鬆心情身體才會健康 吃碗麵吃到壓力那麼大 能消化?

被鋒哥光顧過，就了不起囉？！鋒哥吃久一點應該不會被趕吧？

應該創個覺丸教 一碗一千 五分鐘完食感恩師傅 讚嘆師傅 這才叫尊重

真的太誇張了！大家都不要去我就不用排了ya

當初也是吃快二十分鐘，同行友人還沒吃完就被老闆娘酸跟被趕，在店家評論就已經跟店家吵過架，不但完全不覺得自己這樣有錯甚至不禮貌，最後還說會照我們建議設用餐時間規範某些人，沒想到過了快一年還是只會用臉書專頁帶風向把問題都推給去吃的顧客，看到新聞又一肚子氣上來

只能吃20分鐘是潛規則嗎還是？

他麵是像擔仔麵一樣小碗嗎　20分鐘XD

嘻嘻，雖然沒有講，但你要知道哦，不然就是沒禮貌沒有同理心

夏米現在生意超好ㄟ

鋒哥居然還二訪...

吃麵而已不是在禱告。砸錢吃貴桑桑的麵說客人不尊重這個那招

雖然我吃很快 可是20分對很多人來說很趕

我覺得這就是認知問題，店家覺得日本拉麵文化怎樣怎樣 ,可是日本拉麵是當地的庶民美食, 日本一個工讀生至少一小時250塊台幣, 這個東西在台灣比當地貴台灣工資反而便宜,很難要求客人把你這個東西當作一個便宜的東西來看待

八峰亭比較好吃

我比較好奇一碗麵上桌泡了半小時，麵糊了湯冷了吃完再洗

日本拉麵師傅會穿短褲嗎？

台南自從有同理心拉麵後 其他都嚇不了我

評價說料理又貴又難吃的話，這算啥??除了涼麵以外的麵類要趁熱吃不是基本常識中的基本常識嗎?

拉麵文化自助餐 客人要尊重文化 廚師嫌熱穿短褲

怕人靠妖趕人不會改賣涼麵喔　一碗麵燙得要死20分?

樓上扯到什麼認知文化問題就太遠了 純粹店家想衝翻桌率怪客人吃太慢而已

我日本建築公司的朋友告訴過我 他們連工地工人都長褲長袖整齊服裝 是尊重自己的專業

只設10個位置然後這樣拼翻桌率 也是滿厲害的

噗 笑死 這才是真相

台灣一堆排隊美食 怎麼吃個拉麵 就要被講的不堪入目

很多人去日本學了幾個月只看到人家日本客人好像很尊重店家的一面卻沒有看到日本店家花了多少多少的心思在服務客

店家要拿尊重說嘴 先把服裝穿好吧

有沒有鄉民晚上可以去實測一下吃超過20分鐘的下場阿？

嘻嘻，哪個正常人會放麵放半個小時的，繼續無限上綱

如果每天量是固定的話，可能是趕下班吧? 遵守勞基法 讚

S大真的耶 沒人提到麵放30分的啊 有人自己紮草人?

日本一碗拉麵再按照工資算過來……台灣有本事賣那樣再來要求有的沒的

吃個東西還要被趕 就算東西好吃也會讓人感覺差 生意變好就要想辦法擴大店面位置 十個位置的店對人氣店應該是不足吧

老闆會嗆你要投資嗎 他不是富二代 沒錢擴張

店面大小多大無所謂阿，顧及品質可以理解，但一開始的問題就是出在自己沒有訂規定，不能期待大家都是你肚子裡面的蛔蟲

吃很多次沒看過店家趕人 說真的不爽不要吃 別當慣人客

那網路評論寫被趕的人是？

女友還在吃 被趕的是？

一餐兩三百還要吃戰鬥餐　真棒

哇....20分鐘也太...

這間吃起來很普通，看了google評論店家回覆都超嗆的

生意好一點就跩上天了啊

臺南是沒東西吃喔　這種價位還要趕著吃給人嗆? 哈哈

看了很多評論+店主回應整個超嗆欸= = 頗威的把用餐時間訂出來會比較適當 多數人都是說20分限制

東西吃太快對胃不好

20分鐘 吃肉燥飯還差不多，這覺丸 好扯喔！

20分 光看我都胃痛了

好奇鋒哥用餐時間有多長？

說真的這也是店家自己經營的問題 若一開始開店座位少當然是沒差 都做起來不去想辦法增加店面座位 原店面再改造一下也可以 用規則去限制客人也是旁門左道 自己花心思手段跟時間去勸說客人吃完快結帳 只是會讓自己越做越累品質可能也顧不到那麼多

鋒哥吃到一半接電話會被趕嗎?

店家看來很嗆留給粉絲吃好了

我吃東西很慢，20分鐘吃的很緊張，乾脆就別去了

下手輕一點，護航的親友團臉太腫了！

會被爆爭議的是沒有事先告知只能吃二十分鐘，那有人在人家吃一半說只能吃二十分鐘然後嗆不爽不要來在門口貼張限食20分鐘，不爽不要來。不就解決了？店家怕三小？

遊戲規則先講好，否則，吃到一半 被趕，一定超不爽滴

要先把規則放顯眼處阿 看到能接受的自然會去我是不會去拉 吃個麵這麼有壓力幹嘛 莫名其妙斗m的應該很享受老闆的白眼

張貼20分鐘公告 直接變全台首創速食拉麵 更有話題欸

留給前面一些無腦亂嗆亂護航的去吃好了

20分鐘開始想趕人，一小時差不多翻兩次桌，就20碗了，照網友說的，常常打烊還沒到就沒料了，所以差不多早晚各50碗，店家怕翻桌慢而賣不完，要嘛只準備各20碗，不是皆大歡喜，要嘛擴大店面，搞得想賺錢又要罵客人，不是就八峰亭2.0

這店家太跩了！請問有米其林認證嗎？

離題 抖M讓我想到之前有人說會罵客人的店家應該請日本女性聲優來配音 生意會更好

前面還有人嗆訂規則是智障的，那請問店家有制訂排隊規則所以店家也是智障？

幹拉麵店台北好吃的一大堆 也沒看過哪家店這樣搞 吃飯不能滑手機聊天倒是合理 20分鐘太誇張

智障神：「燙！」

覺丸拉麵=壓力拉麵，這常去吃的話，在台積電、鴻海 工作就沒問題了。

吃麵之前要詳閱粉絲置頂文，哇靠。沒手機沒臉書不就該死喔。玻璃心哭啥啊。

吃飯不能聊天那裡合理　花兩百多去找罪受喔　哈哈你以為是趕上班嗎？

不錯啦 比軍中戰鬥澡多17分鐘了

我去吃都超過20分鐘也沒被趕 只能說情況不同吧不是每次都趕人的

這種只有少少位置的一人拉麵排著一堆人 趕快吃完讓別人本來就是基本禮貌 大家都是為了來吃拉麵而不是為了來聊天聊天有更好選擇的餐廳基本上這種店就不是讓你聊天的 但店家也也不應該趕就是了不能聊天滑手機的店通常都在店門口寫好了不接受可以不要吃啊但是店家不應該趕人 真的吃太久用提醒的就好了

感覺掛點滿滿 大概可以轉八卦版啦

台南很多餐飲業服務態度真的差 近年來還ㄧ堆這種訂很多規矩的店家 預先把每個客人當奧客預防性羈押？還真的有很多奴盤子繼續支持

買賣契約 雙方事先講好就好了，這糾紛其實可以避免的。

呃...是因為我去的時間比較晚了，所以沒有被規定只能吃20分鐘嗎？

我吃很多次，從來沒被趕過耶XDDD我覺得好像跟大家活在平行世界喔

不過人家上百個評論，還可以4.多很厲害啊，然後最近的回覆真的嗆XDD

去看了，真的好嗆

吃飯細嚼慢嚥不是比較健康嗎？

在賣場結帳的時候，一定會遇到一個一個數零錢，慢慢裝袋，不在乎後面排多少人的怪咖。這種人沒有錯，但有病。

嘻嘻，照店家的說法，應該不是慢慢數錢的那種人，而是滑手機不拿錢唷 XDD舉例舉得不好沒錯，但舉例舉得不好又說別人有病，就真的是____

花錢受氣，一堆人還趨之若鶩？全台南又不是只剩這家能吃

呵呵呵

加快速度體諒後面排隊的人，應該不是很難的事。不論用餐或是結帳，都是。

抱歉抱歉，噓拉麵店！補推原po

揪團吃麵滑手機

還有人記得夏米事件XD

訂30分還比較合理，20分超趕

這個年頭網路打奧客越打越偏鋒，相對的也慣出不少老闆，變成只要發發文嗆顧客就叫做很霸氣，然後一堆瞎起鬨的就亂捧，還會上新聞有免費宣傳。

覺丸被新聞捧為 "霸氣"，快笑死，去了解根本不是這麼一回事

意見不同就抹成電家派來的，一言堂??

常去吃也都沒看到有在趕人欸...

各位不要再說了，等等老闆娘又要去廁所痛哭，護妻老闆又要發文罵客人了！

一堆有病的喜歡去糟踏自己，一輩子沒吃過好東西一樣，可憐

我吃飯不滑手機不聊天 在家吃一餐通常要30分才能吃完

請支持店家的每天花十分鐘吃一碗，這樣大家都沒事。

把到廁所哭的事公諸於世，討拍滿明顯的 XDD

吃飯划手機，聊天，講電話，人身自由天經地義。吃沒一小時就趕人，也有人要護，悲哀。

我是覺得還哭了出來比較over

在路邊麵店吃一碗湯麵，我要很專心吃才能十來分鐘左右吃完，更何況拉麵份量較多，20分鐘真的滿趕的。如果不能接受客人吃超過這個時間就應該先訂好規則，而不是事後趕客人、po文抱怨

玻璃心應該公告用餐限時20分 超時會趕人

吃太快 很傷胃喔～

一碗30元的乾麵，五分鐘吃完我也無所謂一碗200上下的拉麵，要我20分鐘吃完，嗯優秀

Google評論回應真嗆 被給一顆星就崩潰 這間Pass

20分鐘 這也太誇張了

200元上下？

20分鐘我不行 光要傳照片給朋友炫耀就5分鐘了

鄉民真的跟智障沒兩樣 一個廢物騙人 說個20分鐘 下面就全相信了 全部都是智障 要操弄你們簡直易如反掌 垃圾真的不要去 發文的20分鐘你說謊全家死光光

樓上好嗆呼叫原po，快出來戰！

只要要訂規則 廢話的 都不要去 全都是垃圾 給你吃就乖乖吃廢話真多 反正爽賺 一群廢物..廢物發文20分鐘 你全家死光 你一定是廢物下賤垃圾 你爸媽羞愧而死 生你屁孩 下賤 吉尼老母 你他媽快吉 不忍你全家死光 廢物你他媽一看就是個廢物膽小鬼 垃圾屁孩 下賤廢物種 發文跟垃圾一樣

樓上激動欸

看久了發現z其實是反串吧ＸＤＤ 感謝你反串讓大家更不會想去吃，啾咪

老實說，我不懂老闆娘哭的點在哪裡......

某z這種還不桶？十七你說說看！

好兇，詛咒別人會反彈到自己身上噢

某z 是反串的 笑笑就好

拿去吉 就有獎金了呢

20變成25了喔 會不會其實根本當初在裡面吃了50分鐘?

這板是有沒有板主？？

別人身攻擊噓某Z

《登入次數》48 次 (同天內只計一次)建議要黑店家 可以開本尊笑死 20分鐘一開始就是你文章打的 現在推給別人

發現很多給1星抱怨趕人的 都是近期的評價 最近到底怎惹兩個月前有去過一次 個人是沒什麼特別怪異的感覺啦

吉下去可以讓原po多吃幾百碗

原po可以賺外快了，真好...

我的經驗是我吃完了同事還在吃，我在旁邊滑手機、同事覺得湯很膩停下來喝水聊一下天，老闆就叫我們先專心把麵吃完了

恭喜你可以小賺一筆啦～別跟他客氣

之前平日自己去吃，隔壁兩位客人有邊用餐邊聊個幾句，不是把筷子暫放一旁大聊特聊的那種，他們還有加點小菜，老闆娘25分左右就來趕人了，我在旁邊聽了很不好意思也加快進食速度，感覺真的不是很好

有人要被吉了嗎

吉得成請原PO發P幣慶祝

最好 大家都不要去

一碗如果兩百,排隊很久用餐還半小時內這我不行,同樣的價位應該有其他更好的選擇

老闆會非常注意你的一舉一動 連喝口水聊個天都會被催去那邊吃麵是在壓力測試嗎

喝水也被催= =……

某Z在秀下限耶，是受到什麼刺激啊？呵呵

問個疑問 用手機推文回覆 有人可以抹黑成心虛欸 店家護航人的邏輯真神店家派的都住海邊嗎？用電腦編輯 用手機推文也能說成心虛 蒸蚌登入次數又不代表什麼 上面一個六千次還不是邏輯死了

就算五十分鐘 一碗兩百多吃個五十分不行喔? 什麼店阿你有先講好只能吃多久阿?花錢吃個飯還要被催進度是怎樣? 這都有人護?

只是吃個麵這樣催客人真的很雷

就花錢訓練奴性

一堆人唧唧歪歪 爽賺的還是店家 個個都是廢物 要吃不吃 你開不開心 都是下等人 沒錢 沒腦 沒能力 沒實力 鄉民個個都是廢物 也沒能力影響個什麼 小心車禍被撞死 個個鄉民都是垃圾

某z到底什麼時候才會被桶啊

原PO你家狗狗又跑出來惹

樓上冷靜點哈哈哈

所以日本人會發文罵客人嗎？如果客人要有日本人的素質那店家要同步喔

該吃藥了…替現實的它感到可憐

某人可以桶了吧…

所以是不是只剩屯京或寶來軒能吃QQ

某z的回覆讓我懷疑這版沒版主了??

建議店家可以自動改名為20分拉麵店

好猛喔，5000多次的帳號這樣搞，拿去賣給黨工用可以賺超多的

反正...不會去吃 就這樣~

罵人也不怕罵到自己嗎www好像你自己沒用ptt一樣

吃完拉麵本來就該滾啦，不要造成等待跟店家的困擾這不是基本禮貌？

徵求比覺丸好吃的拉麵店

罵得真兇怕，這種高貴店家真的不適合我，我是絕對不會去了樓上雖然我還沒吃過覺丸以後應該不會吃，但今天剛吃圓寶我覺得不錯

鼻藥開分身

圓寶好像是雞白湯的。想吃豚骨qq

20分鐘亂吃一通 也算尊重食物嗎

20分鐘太扯了，我連吃個便當都要40分鐘，所以我沒資格吃拉麵QQ

吃了兩、三次沒被趕過也沒看人被趕過

雷店不去+1

我這輩子也沒親眼看過人家在我面前吸毒，難道這世界就真的沒人吸？有些人神邏輯，有些人趁機釣魚。

如果吉成功可以分享一下賺多少零用錢嗎

我是跟鄉民進來看熱鬧的

想看某人吃飽就滾出去的模樣

老闆娘有在fb說她們自己去吃拉麵只要十分鐘呢！

如果一碗只賣50我可以10分鐘吃完就走OK~ XD

豚骨吃寶來軒阿

建德是你嗎？抱歉啊我吃了兩年沒看過有人被趕!也從來沒有聽過只能吃20分

就奧客啊嘰嘰歪歪什麼

覺得原po的戰力可以直接去跟老闆戰 不需要一直戰鄉民XD

原PO怨氣這麼重是跟七月有關？進來回文不跟著一起討伐店家就是奴性重也是醉了

笑死...看鄉民的回覆就是真的事實？！匿名制度你跟我談真實性？

你錢都付了不是客人拉 外面排隊等著付錢的才是客人 難怪被趕不要在店裡待太久妨礙別人收錢好嗎?

推

會覺得ptt匿名的是不是都用假資料啊

店家真的會注意你的一舉一動，感覺很有壓力，麵一吃完想喝杯水解渴，就被客氣要求讓座，只好端水杯站著喝完