Re: [分享] 覺丸FB：不想限制用餐時間 給大家壓
作者: finzaghi (琴之森) 2018-08-20 12:02:30
※ 引述《kzfun2001 (巨蟒)》之銘言：
: 不知道留言的這些網友有沒有去瞭解過這家店？
: 重點之一：
: 這家店只有10個座位
: 這家店只有10個座位
: 這家店只有10個座位
: 而且它11：30開店，有幾次12點左右去已經貼公告說賣完了。 並不是要幫老闆娘說話，
: 只是從一個小店的老闆角度來看，他必須大概掌控一下顧客的用餐時間，以告知等候顧客
: 相對精確的等待時間。
台南另一間寶來軒 印象中也沒有告知等候時間
你晚來就是在外面排隊等裡面的人吃完再進去
而且開店久了 大概都會知道顧客用餐平均的時間
建議可以放牌子之類的 告訴顧客必須等待的時間
不然真的就訂個用餐時間吧
: 不然你想想看10碗拉麵一下就做完了，結果座位上一堆人在那聊天滑手機，員工要站在那
: 發呆看你們聊完了滑爽了出去輪下一個再做下一碗麵嗎？
: 如果今天他店面夠大有30個座位，他忙都忙死了誰還會有空管你聊天滑手機？
顧客還是會流動的
事實上我去吃覺丸不下十次
印象中沒看過老闆有停下來 而且我那時是比較少人的狀態
很多人用餐完會聊天 滑手機
不過我也不知道25分鐘或是20分鐘被趕是不是常例
我之前去吃完全沒被趕過 因為人不多的關係吧XD
但如果真的是這樣趕人的話 訂個用餐時間真的會比較好
對顧客對老闆來說都是好事
請不要說訂時間造成顧客吃飯有壓力 因為其實你緊迫盯人已經會造成顧客壓力
: 不知道留言的這些網友有沒有去瞭解過這家店？
: 重點之一：
: 這家店只有10個座位
: 這家店只有10個座位
: 這家店只有10個座位
: 而且它11：30開店，有幾次12點左右去已經貼公告說賣完了。 並不是要幫老闆娘說話，
: 只是從一個小店的老闆角度來看，他必須大概掌控一下顧客的用餐時間，以告知等候顧客
: 相對精確的等待時間。
台南另一間寶來軒 印象中也沒有告知等候時間
你晚來就是在外面排隊等裡面的人吃完再進去
而且開店久了 大概都會知道顧客用餐平均的時間
建議可以放牌子之類的 告訴顧客必須等待的時間
不然真的就訂個用餐時間吧
: 不然你想想看10碗拉麵一下就做完了，結果座位上一堆人在那聊天滑手機，員工要站在那
: 發呆看你們聊完了滑爽了出去輪下一個再做下一碗麵嗎？
: 如果今天他店面夠大有30個座位，他忙都忙死了誰還會有空管你聊天滑手機？
顧客還是會流動的
事實上我去吃覺丸不下十次
印象中沒看過老闆有停下來 而且我那時是比較少人的狀態
很多人用餐完會聊天 滑手機
不過我也不知道25分鐘或是20分鐘被趕是不是常例
我之前去吃完全沒被趕過 因為人不多的關係吧XD
但如果真的是這樣趕人的話 訂個用餐時間真的會比較好
對顧客對老闆來說都是好事
請不要說訂時間造成顧客吃飯有壓力 因為其實你緊迫盯人已經會造成顧客壓力
作者: f1234518456 (...........) 2018-08-20 12:03:00
你要有同理心阿 錢付完就要準備自己出去了不要妨礙下一位客人進來付錢的權力好嗎?
作者: Atwo (A兔) 2018-08-20 12:15:00
這種事情還是要互相體諒啦 吃飯應該是件愉悅的事
作者: ZunHong (今晚打老虎) 2018-08-20 12:17:00
只要互相尊重基本上不會出問題吧？有人說設個用餐時間就沒問題、也會有人說吃個飯還要被限制時間，不管怎麼樣都不太對回到根本，我就不信真的有那麼多人都覺得有壓力，只是因為一些太誇張的奧客、一些不明事理的人、媒體在亂。一堆新聞有可能幫店家刷廣告、也有可能造成困擾，不過台南有很多更重要的事情該關注吧@@
作者: SeTeVen 2018-08-20 12:23:00
要互相尊重，你怎麼不去跟老闆講XDD
作者: YongLunLin (YongLunLin) 2018-08-20 12:24:00
如果再貼覺丸的文、我就要召喚某z出來爆氣了噢
作者: jiern (jiern) 2018-08-20 12:27:00
店家發言自己標準前後不一 這.....https://i.imgur.com/Id3bDyv.jpghttps://i.imgur.com/tVLZ5uZ.jpg
作者: chong17 (ken) 2018-08-20 12:33:00
這老闆是怎麼了？一直講幹話，重點是有沒有20分鐘就趕客人？ Yes or NO ，有這麼難以啟齒嗎？
作者: jameshcm (億載金城‧武) 2018-08-20 12:35:00
官方粉絲團的管理員講話好嗆，麵店老闆應該快點把他開除
作者: SeTeVen 2018-08-20 12:39:00
避重就輕才是說話的藝術當然要維持這種「職人性格」，粉絲們才會更愛
作者: longloveyu (yu) 2018-08-20 13:04:00
所以"一條一條吃" 到底是哪位板友推文的啊?!有板友搜得到嗎? 不然就是店家亂講話囉~~~
作者: highlightup (happyday) 2018-08-20 13:09:00
l大，在「拉麵店的實際經驗」那篇https://i.imgur.com/FnLlLG0.png剛好有在那篇推文，有印象看到一根一根吃
作者: sillymon (塑膠袋) 2018-08-20 13:18:00
YongLunLin
作者: wintershine9 (みんな空の下) 2018-08-20 13:23:00
看到一根一根吃的這種發言 是在找麻煩的吧？
作者: leonian (......) 2018-08-20 13:35:00
一條一條吃很明顯不就打嘴炮，何必當真？要轉移焦點也不是這樣的吧
作者: MacMac (MacMac) 2018-08-20 13:52:00
感覺都同樣問題一直拿出來討論而已，反正喜歡的人就去吃，不喜歡就換別間就好了，又不是只有一間拉麵店能吃
作者: jiern (jiern) 2018-08-20 14:16:00
道理跟國民黨一樣 不會投kmt 仍然討論十幾年 每到選前把國民黨老問題一直拿出來講 他們是為了找話繼續談 為何ptt板友要一直講這家拉麵店 就是無聊上網打打嘴砲不然要講什麼 po賣東西 轉讓文
作者: anyne (p p) 2018-08-20 15:29:00
老闆邏輯錯了吧。他到底有沒有懂這幾串在吵什麼...
作者: longloveyu (yu) 2018-08-20 15:31:00
XDDD 我用『/條』搜尋， 難怪找不到......
作者: daye2012 (大爺) 2018-08-20 15:42:00
十個位子!! 為什麼學日本不學徹底，不設坐位，要吃站著吃
作者: moonzone (蟲) 2018-08-20 16:07:00
日本是日本 台灣是台灣
作者: hsindy (然後，未來藍圖) 2018-08-20 18:03:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: Whiteplus (陪伴是最珍貴的禮物) 2018-08-20 18:44:00
大推樓上h大！
作者: slink93 (要有銅鋰鋅) 2018-08-20 18:45:00
老闆去日本吃過幾家小店就自以為日本人吃麵都很靜多的是坐下來跟老闆或朋友邊聊天邊吃的
作者: zaiter (zaiter) 2018-08-20 19:49:00
很明顯這幾篇下來 就幾個垃圾 可能根本沒去過的廢物 什麼17 s開頭的 在那鬧 又孬 基本都是廢物鄉民
作者: chong17 (ken) 2018-08-20 20:08:00
感謝樓上抬舉 送你兒歌三百首 可悲的小丑 XDDD![]()
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孩子，孩子，為何你這麼壞
" target="_blank" rel="nofollow">孩子，孩子，為何你這麼壞作者: SeTeVen 2018-08-20 21:29:00
找麻煩，是阿，就是阿，阿怎樣，只挑這種的講你怎麼不說XDD
作者: RickyRubio09 (神童) 2018-08-20 21:31:00
YongLunLin版友 不要再招喚某z了好嗎
作者: z2719839 (沒穿內褲) 2018-08-20 22:32:00
有人說店家口味不日式 店家就嗆說沒講過在模仿日式 卻很愛搬日本拉麵店老闆會催客人這件事出來講
作者: wintershine9 (みんな空の下) 2018-08-20 23:07:00
好幼稚的人 耍嘴皮子自己慢慢來 不送
作者: SeTeVen 2018-08-20 23:50:00
樓樓上這樣打臉，你要粉絲怎麼護航
作者: wintershine9 (みんな空の下) 2018-08-20 23:57:00
請享受沉浸在活用於「粉絲 」「護航」 這樣的字詞沉浸於自己的用詞世界，請也留點口德，並且定期發表感想，謝謝唷