※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RZp4Jdt ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 南園街鍋貼
時間: Wed Sep 5 09:27:44 2018
餐廳名稱：南園街鍋貼
消費時間：2018年/9月
地址:台南市北區南園街160號
電話:06-2346668
營業時間:10:00~16:00(每周六、日公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46151619
我們下午去完了健身工廠之後，突然感到一陣飢餓，就跑來南園街養生市場這邊買個
鍋貼吃，上次已經有想要來買，但適逢店家公休，所以今天就順道進來嚐鮮看看。
品項就在攤位上頭，一旁有不少內用位置可以坐，但不好停車就是了。
鍋貼，因為下雨又不好停車，所以我們就外帶回家，因此口感會比在現場吃的有點落差，
尤其鍋貼皮的韌性和咬勁會增加許多。而肉餡調味合宜，吃起來挺滑順的，
不用沾醬就很夠味了。
酸辣湯，店家放了不少湯料，有蛋花、黑木耳、肉塊和筍絲，尤其是那肉塊，
一般坊間賣的酸辣湯都是給肉絲居多，這間的竟給了肉塊，真是奇特。
然後湯頭調味只有酸度，沒有辣味來支援，有點可惜。