※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RhE9Nzq ]
作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
標題: [食記] 台南 巨無霸阿公阿婆蛋餅，35元抵兩餐
時間: Thu Sep 27 21:59:47 2018
圖文網誌版
https://gwan.tw/old-eggcake/
阿公阿婆蛋餅
用餐時間 : 2018年/9月
地址 : 台南市東區小東路198巷10號
電話 : (06) 274-7580
營業時間 : 周二~周日 5:30~12:00 (周一公休)
你沒看錯～
這樣一份巨無霸蛋餅居然只要$35元
連男生吃完一份都有點吃力，女生可以直接抵兩餐!!
藏在巷子裡的阿公阿婆蛋餅沒有招牌
每當早餐時間就從店裡滿到店外去，是在地人的隱藏版美食
外帶內用客人都很多
內用記得看到空位就先坐下去
夏天雖然有電扇吹
但內用還是有些悶熱
第一次看到早餐店出動這麼多人力在煎蛋餅
從外到內，總共五個煎台現點現做
內用看到阿姨在你旁邊煎蛋餅千萬不要太驚訝(笑~)
不管內用或外帶都要先填寫號碼單
然後記住單子上的編號，餐點完成後以號碼取餐
雖然店名是阿公阿婆蛋餅
但這邊除了蛋餅，還有一些包子饅頭…等等選項
不過一般大家還是喜歡點蛋餅 菜單上還能選要不要加蔥
蛋餅(小) $25元 / 蛋餅(大) $35元
大小份差別只有一顆蛋或兩顆蛋
老實說，兩份同時上桌根本分不出差異啊 XDD
這是大份蛋餅
一送上桌差點掉下巴，真是誇張的大
差點懷疑阿姨給我兩份蛋餅呢！！
外皮煎得微酥
麵糊厚實、口感軟Q，吃得到麵香但沒什麼調味
自己覺得要加點醬料比較好吃～
把大小份放一起比較看得出不同
上面那塊蛋餅是兩顆蛋的，也比較吃得出蛋香
桌上有醬油膏和甜辣醬
可以看自己口味，加一點蛋餅會比較有味道
荷包蛋(半熟) $10元
荷包蛋也可選熟度
半熟劃開蛋液流出的模樣好邪惡