在八月底的時候~
謝謝大家給貓吐司很多意見!!
經過一個多月的試做跟調整~
有調整新的咖哩飯跟紅茶
咖哩醬的部分放棄走原味路線
走向比較重口味的口感
在熬煮時間也長達四個多小時
裡面為了增加口感所以多放了雞腿肉進去一起熬煮
所以吃起來會有雞肉絲的口感
在味道跟口感上都做了很多層次的進化
紅茶的部分一樣堅持用台灣紅茶
但這次是採用南投阿薩姆+蜜香紅茶
也做了很棒的調整
不論單品喝~還是加牛奶
都很棒!!
有豐富的花香跟落葉口感還有底韻!!
當然在擺盤上也做了瓷器的更換
視覺效果看起來夠有質感
這次想邀請十位朋友來貓吐司做個鑑賞
但是想請對於味覺上有絕對敏感的朋友來試試
並且願意寫心得文最為回饋的優先
歡迎寫推薦信給我~
試吃時間是周日10/14的下午兩點
謝謝