餐廳名稱:雙品香酥豬排
地址:台南市中西區金華路四段72號
電話:06 222 6887
https://i.imgur.com/5WXwJpo.jpg
雙品豬排是PTT台南板小有名氣的餅老闆所開的店,今天特地來店裡朝聖,先說說食物,
我點了法式藍帶豬排套餐搭配香檸醬 110元,豬排以這個價位來說算是好吃的 和香檸醬
也很搭,套餐內含小菜、白飯、玉米濃湯,今天小菜非常普通是兩塊滷豆干,白飯量還算
足,玉米濃湯料滿豐盛的 還不錯,以110元的價位來說還算物有所值。
再來說說缺點,店內充斥著許多指示客人該怎麼做的標語 其實很大原因是店自身規劃不
良,若是第一次來的人,無論是菜單、衛生紙、甚至是正確的結帳位置可能都要找老半天
,更別提結帳完還要自己將點餐筆放回門邊了。
菜單內容講好聽點是豐富,難聽點則是編排的非常繁瑣雜亂,老闆野心很大想提供很多選
擇讓大家自由搭配,菜單滿滿的正反兩面甚至連牆壁上都寫了神秘餐點,但其實非常難讀
懂…。
總體而言,餅老闆的愛心在台南板絕對是有目共睹,我會為了這點繼續支持雙品,餐點的
味道也還不錯,若能在動線配置上改進,菜單留下人氣菜色去蕪存菁,相信老闆用豬排稱
霸全世界的願望會更有機會實現...