※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rm_eVPC ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 芋豆賞
時間: Mon Oct 15 10:23:24 2018
餐廳名稱:芋豆賞
消費時間:2018年/10月
地址:台南市北區北園街56號
電話:06-2099077
營業時間:12:00~21:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46283100
晚上吃完正餐後,我們來到這間有販賣芋圓和地瓜圓店家吃甜點,
已經有好一陣子沒吃到芋圓了,所以就特地過來嚐鮮看看。
菜單上販賣品項蠻多的,有豆花、仙草、愛玉、凍飲、甜湯和剉冰,可說是應有盡有,
任君挑選,但這間採取半自助式,需要自行端送餐點。
7號豆花,上面滿滿都是料,完全看不到豆花蹤影,且這碗頗深的,還使用了木桶盛裝,
較有古早味的感覺。然後配料給了芋圓、番薯圓、芋頭、番薯、芋頭包、番薯包和小珍珠
,其中芋圓和番薯圓口感非常軟Q,富有咬勁。而番薯和芋頭吃起來很綿密,
至於芋頭包和番薯包則是有內餡的,另外豆花口感較為密實,少了點輕盈感,普通了點。
招牌芋豆賞冰,除了7號豆花所描述的那些配料之外,還多了綠豆、紅豆和薏仁,
且小粉圓也給頗多的。而剉冰冰體細緻,糖水淋量稍多了點,但用料大方,
幾乎每一口冰都能吃到料。且三種豆類吃起來很軟爛,還稍微保有顆粒感,還不錯吃。