※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rw4K-s7 ]
作者: pinkcamille (就愛蜜食趣旅行) 看板: Food
標題: [食記] 台南 歐納牛排館
時間: Sun Nov 11 23:05:30 2018
2018.10.27 歐納牛排館～在地人大推巷弄老店西餐廳
～11/30前都有超優惠週年慶活動唷，詳情請見文末～
圖文對照版：https://reurl.cc/eEOZx
＊蜜食資訊：
歐納牛排館
地址：台南市勝利路52巷1-5號
電話：06-2007005
營業時間：1130-1430、1700-2130（星期一、二公休）
Fb粉絲頁：@歐納牛排館（內有菜單）
＊蜜食獵物：
櫻桃鴨胸$888
海陸雙拼（豬肉&鮭魚）$1112
伊比利豬肋條佐咖啡香酒泡泡$768
海陸雙拼（菲力&明蝦）$1198
＊蜜食心得：
前菜，鮭魚佐蘋果泥搭義大利脆麵（自己取名XDD)，很清爽，搭義大利脆麵條一起吃
口感更豐富。
沙拉種類非常多元且新鮮，其中最受好評的是炭烤杏鮑菇，超juicy!!!沾醬有和風醬
及千島醬，感覺醬汁是店家自製的，和一般外面吃到的不太一樣，非常搭沙拉！
湯品有兩種，洋蔥濃湯及牛尾清湯，洋蔥濃湯剛喝入口滿驚豔的，口感偏甜，喝久
會覺得有點像玉米濃湯，但還是有再加點一次XD，只是不知為何加點時上面有附小麵包塊
，一開始來的沒有@@。牛尾清湯湯蜜編沒喝，男友是說不錯喝，但偏愛洋蔥濃湯多點。
麵包，現烤的，單吃口感鬆軟，但沒有明顯麵包香氣，配濃湯或抹醬會好很多，而且抹醬
要每一面都抹到才過癮XDD，其實服務人員上菜都會介紹的很仔細，但我們都在聊天
沒注意聽到抹醬名稱.......。
上主餐前，會有個檸檬冰沙佐蔓越莓果凍（還是自己取名XD），，讓大家可以稍微
沖淡口中的氣味，迎接主角上場啦！
櫻桃鴨胸，呈現的方式很新奇，之前往往都是看到一整塊鴨胸，歐納則是切成類似條狀的
，一刀剛好一口，單吃、沾醬或海鹽都不錯吃，但蜜編最推薦還是單吃去感受鴨胸肉的美
味，而且即使冷了也完全沒有腥味！比較可惜的是，上菜時溫度就稍涼掉了，讓喜歡熱食
的蜜編爸比扣點分了．．．．．．。
海陸雙拼（香草豬霜降豬肉&鮭魚），看起來有點平凡的豬排，意外的軟嫩好吃，一樣是
最推薦單吃！鮭魚就中規中矩，即使上面有洛神葵醬也沒有太大的驚艷感。
伊比利豬肋條佐咖啡香酒泡泡，每次唸這道菜名都會念到笑XD，店員說這道是有用咖啡
下去醃製再做燒烤，口感上會比較有嚼勁，原本是為了咖啡香酒泡泡點的，看到成品
有點傻眼，跟我想的不太一樣，不過非常好吃！不同於豬排的軟嫩，豬肋條是
嚼勁中帶嫩，嫩中又有嚼勁，口感上更豐富有層次(推!!!)。
海陸雙拼（頂級紐西蘭菲力牛排&明蝦），牛排7分熟還不錯嫩不柴，明蝦吃起來蠻有
彈性不會糊糊的，不過只有一隻感覺單薄了點XDD。
水果，有百香果（加蜂蜜）、哈密瓜、小玉西瓜、柿子，其中百香果可選擇加蜂蜜與否，
加蜂蜜記得要攪拌均勻，才可以吃到酸甜酸甜的初戀滋味唷XD。
甜點方面，有抹茶提拉米蘇和檸檬塔，超推抹茶提拉米蘇!!!!!很日式的抹味配上蛋糕體
超合拍，蜜編吃到一滴不剩XDD。檸檬塔內餡還不錯，但跟外面的塔皮口感上搭不太起來，但蜜編覺得多人來還是可以點
不同款都吃看看啦。另外，因為我們是要慶祝生日的，所以壽星的甜點擺盤會比較特別，
多加了一個麥芽糖做的生日快樂，讓蜜編爸比回憶一整個湧上心頭，說這是他們小時候的
經典甜點，差點要整個包回家吃XDD。
飲料的部分，冰飲及熱飲種類都很多，可以互換無限續點，熱飲茶包續點是直接換一包茶
包不是回沖唷！推薦香草茶及四紅果茶。
歐納牛排館，是台南很老牌的西餐館，環境佈置簡單但食物很不簡單，還會不定時推出新
菜色，雖然不是說十全十美，但蜜編覺得CP值算高了，我們家嘴刁長輩難得也很能接受這
家!!!而且有特別慶祝活動可以在訂位時先提，店家會在門口的板子寫上祝福唷!!!
～即日到11/30，全館套餐9折優惠+不收服務費～
（非葉佩文，單純分享美食優惠，詳情請看店家fb粉絲頁）