※ 引述《sun8 (popo)》之銘言：
: 我真的很著迷 筒仔米糕 ，目前是覺得 嘉義的水準最高
: 台南的好像都不太好吃 (不算米糕)
: 每周也會回高雄.. 高雄愛河旁(靠近建國四路) 那間也覺得不好吃
: 有人可以推薦的嗎?
我也很喜歡筒仔米糕
雖然台南市區的米糕我也很愛吃
但是筒仔米糕是記憶中無法被取代的味道
台南我吃過三家筒仔米糕
一時之間找不到照片，僅用文字敘述
1.新營蔣家米糕碗粿
這是我從小吃到大的難忘米糕
小時候每次回新營阿公家
爸爸都會帶我去吃他從小吃到大的米糕
我從它還是一家小攤子吃到現在已經是一整間店面
Q彈的米糕上面鋪著肉燥，灑滿花生粉，再自己淋上桌上的醬汁，真的很好吃。
小時候曾經瘋狂到一口氣吃了六份
因為都是過年回去才能吃到！
他們家點米糕會附上一碗清湯
另外也有賣丸子湯
地址：新營民治東路11號
營業時間：早上五點半到賣完
2.台南東區精忠三村米糕
嫁到台南後一直尋覓好吃的筒仔米糕
上網搜索家附近就有一家好吃的
第一次去找了很久，而且不是很好停車
位於夢時代對面精忠三村的巷子
我覺得它吃起來比較像是一般台南米糕
只是它是裝在筒仔裡面
米糕上面有肉燥，淋上滷汁再加上魚鬆，
旁邊還搭配一片黃蘿蔔
店裡販售的是四神湯，料多味美，
腸子也處理得很好吃
地址：台南市東區建東街67巷17號
營業時間：早上六點半到下午一點
3.銘記筒仔米糕
這家營業時間是晚上
米糕一樣是肉燥、滷汁加魚鬆，配料則是小黃瓜片
這家還有賣排骨酥湯
有金針、苦瓜和香菇三種口味
燉得很軟爛好喝
地址：台南市東區中華東路三段242號（中華東路和崇德路交叉口的騎樓）
營業時間：下午三點半到凌晨一點半
題外話，上週末去嘉義玩
本來打算吃口袋名單中的嘉義國華街無名米糕
結果太晚去賣完了，殘念