台南福記肉圓淋特製醬料 辣椒客人隨意加
建立時間：2019/01/14 蘋果
在台南有40多年歷史的福記肉圓，保有台南傳統用炊蒸肉圓，肉圓會淋上特製醬料外，還
會隨客人喜歡再添加蒜泥與辣椒，客人要多辣都隨客人喜愛，店家說，肉圓生意並未受肉
圓沒辣事件影響，還是維持一樣。
位於台南市中西區府前路上的福記肉圓家喻戶曉，不僅本地人喜愛，更是各地觀光客指點
小吃美食。店家說，生意並未因新北市肉圓沒辣暴打妻小事件影響。蔡姓民眾一邊添加桌
上辣椒，一邊說，要多辣就自己添加嘛，就算叫小孩加，結果沒有加也沒有關係，何況是
自己小孩嘛，也可以在家裡自己加啊！只因肉圓沒辣就打妻小，真的很過份。
林姓民眾則說，想多辣就自己加就好了，實在沒必要為這種小事打小孩和妻子啦。（劉榮
輝／台南報導）
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肉圓會淋上店家自製醬汁，至於辣椒由客人自行添加。劉榮輝攝。
新聞
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