[交易] 拌麵、炒肉、米糕會用到的自產黑麻油

作者: RAINANDRAIN (RAINANDRAIN)   2019-01-25 16:53:54
交易類別:出售
面交地點:台南火車站
時間:站內信確認
交易物品:黑麻油
1.一瓶600ML玻璃瓶裝(附防撞泡棉)/650元 ,適合小家庭
2.3公升裝/2900元,適合大一點的家庭
3.12瓶裝一箱(附防撞泡棉)/7200元,適合好幾個家庭分享
說明
去年8月淹大水之後跟原本就有在種黑麻的同事一起種黑麻,前期疏苗淹水除草的工作
因為同事和他爸媽很用心照顧,終於收成了第一批黑麻,前批剛榨完的油已經先被預訂
完了,接下來會再去榨第2批油,種黑麻最麻煩的步驟是採收,以下是技術總結:
1.先加入好友,因為採收不易所以採收時要叫齊家人和朋友幫忙
2.準備將割下來一株約150分高的植株每10多株綁成一束,每4束站立靠一起成金字塔狀
3.準備竿子數根、反光帶、鞭炮等,在曬太陽的期間內,鴿子、麻雀、急凍鳥之類的
會飛下來吃黑麻吃到長青春痘,所以要用人道的方法趕走他們。
4.1-2個禮拜後,植株若是曬乾,就要小心翼翼的捧著那一座金字塔到鋪好的紗網上
,並用小竹竿將成熟的黑麻從殼中打出來,這段過程很容易浪費珍貴的黑麻。
5.準備篩子將剛打出來的黑麻篩出雜物來,包括落葉、砂土等。
6.以上都還是在田裡作業,初步篩好的黑麻會帶回家裡面再重新用篩網再篩一次,
將品質不好的黑麻挑出來,並用風扇將質地更輕的雜物吹出去。曬個兩三天後
就可以去榨油工廠排隊等榨油。
7.要去榨油不僅要排隊,在榨油的過程中還需要時時刻刻監督,防止參入便宜的麻油。
以上過程會隨著參與細節的加深,之後會有更詳細的補充,我們附近的農民大都身兼
多職,守著幾分地能種多少算多少,年紀真的很大,也會碎念和抱怨,只有認真的過活
,這裡沒什麼悲情的敘說,他們是靠著信用和品質一瓶一瓶的賣給相信他們的人。
給認識的人
因為之前都是認識的親戚朋友會來買,想說把這好味道傳給願意相信我們的人。
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作者: iflost (呆呆腰不腰埋薑由)   2019-01-25 19:55:00
那個極凍鳥XDDDD
作者: Campione3310 (小黃的粉絲)   2019-01-26 18:59:00
來幫推@@

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