※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SKeIwKM ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南關廟區 嘉祥粿仔店
時間: Thu Jan 31 13:16:40 2019
餐廳名稱：嘉祥粿仔店
消費時間：2019年/1月
地址:台南市關廟區中正路751號
電話:06-5962797
營業時間:06:00~11:00(每周一公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46486836
今天早上跑了一趟關廟，要來買之前光顧過的阿咪鳳梨吐司，他們最近推出了人氣草莓
蛋糕，且對方網路訂單大爆滿，只好親自前往現場排隊購買了。
然後在買之前還是要先填飽肚子，所以就搜尋到這間粿仔店，
於是立刻騎車前去嚐鮮看看，而店家生意還不錯，客人絡繹不絕。
販賣品項就在店內牆上，只有粿仔和味增湯這兩種，加蛋是否就看個人自己意思了。
另外會詢問要不要添加香菜和蒜泥，我當然全都要啊，這可是小吃必備的佐料。
味增湯，能吃到油條、豆腐和小魚乾，但口味普通，鹹甜度尚可。
粿仔，應該稱呼為肉粿才對，但又跟屏東東港的肉粿完全不同，
所以我在台南吃到的肉粿都是這種款式的，包括在北區延平市場的粿仔嬤同樣如此。
然後粿皮口感軟Q，能品嚐到鐵板煎至赤赤的酥脆度，裡面還包了不少肉末，吃起來很
夠味，蠻好吃的，而淋的調味醬料味道不重，可以加點桌上的東成辣椒醬非常對味。