台南版鄉民大家好,
小弟女友家人(非台南人)想懷舊椪餅滋味,
惟女友媽媽是素食者,
然後對飲食用油(不碰氫化植物油)非常在意。
而小弟常買是克林的椪餅(不熟所以只看過這家),
版上爬文有看到克林跟舊來發,
後者用google搜尋有看到店售之黑糖椪餅適合素食者食用,
但不太曉得用油是否用及氫化或半氫化油於製作;
而義美香餅舖因為爆地點所以暫不考慮。
煩請有經驗的大大們分享了!
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