[食記][麻豆] 阿蘭碗粿

作者: hobandnob (微笑好心情)   2019-02-25 00:31:58
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店家資訊 阿蘭碗粿
店家地址:台南市麻豆區中山路179-8號
聯絡電話:06-572-4035
營業時間:6:30-18:00
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網誌圖文版:https://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/586880983
只要開車到台南當觀光客,
美食第一站一定是『阿蘭碗粿』,
雖然要專程下麻豆交流道,
不過距離交流道車程約一分鐘就能抵達
路邊有多處停車區,
另外店家也提供停車場,
對開車族的朋友來說相當便利,
當天Bunny是平日前往,
假日就需要帶著耐心排隊了
想著初訪當年,
Bunny也是慕名而來,
吃過就愛上了,
沿著隊伍排隊,
不僅聞到誘人香氣,
價目一整個親民,
每樣單品都是銅板價,
胃夠大的食客們,
多吃也不會覺得傷荷包
店內動線分外帶及內用區,
看著外帶區人潮不少,
都大袋大袋的買
這層層堆疊的碗粿真的是讓人看得目不轉睛,
內用則取了托盤,
在自行拿蒸籠上的碗粿,
另外湯或小菜則跟服務人員點
一旁還有提供醬料都可以依口味喜好搭配
碗粿 $30,
看起來沒甚麼賣像,
卻是Bunny喜愛的古早味
配料Bunny認得出的除了油蔥,
還有有香菇、瘦肉、蝦米、蛋黃,
整個內餡用料實在
淋上店家的醬油膏,
與軟Q的碗粿融合,
挖起的瞬間很有紮實感,
口感綿密且鹹香的滋味實在合Bunny味蕾
魚羹湯 $30,
一整個料多實在,
有筍絲、香菇、蛋酥搭配
魚羹吃起來頗有嚼勁,
與湯頭清甜的湯搭配,
有著台南獨特的甘甜味
簡單就好吃的美味,
不管吃幾次也不讓觀光客族的Bunny失望,
特別是還沒有人推薦其他家之前,
每到台南都要吃~~~
作者: kbten (kbten)   2019-02-25 00:42:00
便宜cp質很高
作者: konane (andre)   2019-02-25 00:47:00
麻豆人大多吃市場內的助仔碗粿和炎山碗粿
作者: BellamyLee (彈我的吉他吧)   2019-02-25 00:49:00
推助仔
作者: kay00503 (微笑)   2019-02-25 00:53:00
覺得台南市區的好吃多了
作者: kbten (kbten)   2019-02-25 00:58:00
助仔反而吃不太習慣
作者: Yanpos (公子團)   2019-02-25 01:17:00
料多實在。市區某名店的粿面還低於碗平面2-3mm左右,傻眼
作者: yoyo41015 (安)   2019-02-25 01:49:00
覺得市區好吃多了+1,吃不慣麻豆的白碗粿
作者: qqooqoo (qoo)   2019-02-25 03:21:00
麻豆推助仔碗粿
作者: s904o25 (s904o25)   2019-02-25 06:28:00
麻豆人覺得舊市區的太鹹、太多醬料>_<
作者: eva19452002 (^^)   2019-02-25 06:38:00
你居然沒吃他的炒飯及豬腳花生湯?超級失敗
作者: lovecard (田野中的寧靜)   2019-02-25 07:41:00
市區開山&大同路口的好吃。阿蘭炒飯還可以
作者: wei1988an (weian)   2019-02-25 07:53:00
有發票給推
作者: andi0524 (安格)   2019-02-25 08:20:00
舊市區的都很難吃....
作者: jerrybest (小宇~專心跑步卡實在)   2019-02-25 08:59:00
只喜歡花生豬腳
作者: cpks (123456)   2019-02-25 09:36:00
舊市區的還不如吃黑狗曾
作者: parrykimo (186天秤男)   2019-02-25 10:37:00
阿蘭比舊市區的好吃+1
作者: iqqgirl (愛笑的眼睛)   2019-02-25 10:55:00
助仔好吃很多
作者: evaqfuy (eva)   2019-02-25 11:05:00
麻豆很多必吃,林媽媽鍋燒、龍泉綜合冰+粉、土魠魚羹、越南牛肉河粉……真想念啊!
作者: truffaut (Bon Vivant)   2019-02-25 11:36:00
麻豆在平埔族語言是眼睛的意思
作者: weed222 (孤單不寂寞)   2019-02-25 11:59:00
碗粿蘭比舊市區好吃+1。自從吃了市區的碗粿,都很心安的帶朋友去吃碗粿蘭,好停車,菜單種類多。就連冬瓜茶,我也覺得善化一等涼比舊市區好喝。
作者: Jackal0326 (傑柯爾)   2019-02-25 12:17:00
林媽媽大推
作者: hobandnob (微笑好心情)   2019-02-25 12:18:00
原來有推炒飯,助仔我也比記起來,下次嚐嚐,謝謝大家
作者: ntntc (帶妳看星星曬月亮)   2019-02-25 12:39:00
林媽媽覺得還好
作者: Tiramisuway (還沒想)   2019-02-25 13:38:00
我身邊的人都不喜歡吃阿蘭
作者: zanahoriaz (...)   2019-02-25 13:52:00
林媽媽品質比小時候(10年前)吃差很多了
作者: ppiggg (ppiggg)   2019-02-25 14:51:00
推助仔、土魠魚羹也好吃
作者: nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)   2019-02-25 17:56:00
不好吃 之前特別跑去吃 超級失望 碗粿軟軟爛爛的 不Q 醬料味道也不太好
作者: taebo (小咪)   2019-02-25 17:58:00
助仔好吃
作者: sile88522 (微笑)   2019-02-25 18:09:00
李爽碗粿也不錯噢!
作者: blackchc (black)   2019-02-25 18:48:00
花生豬腳+1
作者: jxigjll (jxigjll)   2019-02-25 20:03:00
汽車不好停車QQ

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