(中央社記者楊思瑞台南4日電)台南市學甲區是國內少見的小麥種植區,成熟期的麥田
景色吸引遊客,相關農特產也打出名號。學甲區農會今天宣布將於9日舉辦小麥節活動,
推出2500份麵包和麵條免費吃。
學甲區農會理事長曾啟旺表示,學甲地處鹽分地帶,土壤環境適合種植小麥,先天條件良
好。今年種植小麥的專業農戶有4人,品種「台中選二號」是由台中農業改良場育成品種
,為非基因改造小麥。
曾啟旺表示,農友們的小麥收成後,都會自行送往檢驗農藥殘留,在原物料供應源頭做好
把關,讓消費者食用更安心。目前主要為契作供應金門酒廠及國內麵粉加工廠等。
台南市政府農業局農會輔導科長郭德偉說,今年學甲小麥總種植面積達約188公頃,一部
分小麥田位於光華里蜀葵花田旁邊。歡迎遊客前來觀賞蜀葵花,順道參觀小麥田,會有不
同的視覺享受。
學甲區農會總幹事李曉軍說,今年學甲小麥產業文化節活動暨農特產品展售會,將於9日
、10日在學甲區光華里小麥田舉行。現場有業者贊助提供現烤本土小麥麵包、麵條及農會
家政班製作的小麥雜糧米香及相關美食品嚐活動;並有小麥達人現場解說小麥栽培管理,
邀請民眾關心國產小麥產業。(編輯:翁翠萍)
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